中國食品安全網訊(趙永恒 記者黃官國)為進一步加強集貿市場日常管理,規(guī)范市場經營秩序,切實保障食品安全,維護公平交易、保護消費者權益,近日,上海市奉賢區(qū)市場監(jiān)督管理局黨員領導干部突擊隊、黨外人士突擊隊、黨員退役軍人突擊隊、黨員后備人員突擊隊和黨員助手突擊隊5支隊伍共計130余人次,利用兩個周末的休息時間,對全區(qū)47家集貿市場開展夏季食品安全和計量管理執(zhí)法檢查。突擊隊員們通過初查、整改、復查,查找市場經營中存在的問題,督促市場方和場內經營者落實整改措施,推動市場相關工作切實改進,守護好奉賢居民的“菜籃子”。
“不可食用生豬產品”是否按要求收集處置?《上海市生豬產品質量安全監(jiān)督管理辦法》明確,“不可食用生豬產品”是指生豬的甲狀腺、腎上腺和病變的淋巴結及傷肉、霉變肉等有毒有害肉品。
突擊隊員對全區(qū)47家農貿市場進行全覆蓋檢查,現(xiàn)場檢查經營者主體資質、肉及肉類產品來源、索證索票、進貨查驗等相關材料,重點關注場內經營者是否設立“不可食用生豬產品廢棄暫存(桶)箱”,市場管理方是否設立“不可食用生豬產品”收集專區(qū)和暫存(桶)柜,是否由專人負責每日收集處置工作。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分經營者未設立暫存(桶)箱、市場管理方“不可食用生豬產品”收集和處置臺賬記錄不全等問題,突擊隊員責令場內經營者及市場管理方立即整改并予指導。相關市場方迅速整改,現(xiàn)已全部按要求配齊人員設備,開展“不可食用生豬產品”每日收集處置工作。

現(xiàn)場整改指導
現(xiàn)場檢測
禁用“美顏”生鮮燈落實情況如何?根據(jù)《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第七條第二款“銷售生鮮食用農產品,不得使用對食用農產品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設施誤導消費者對商品的感官認知”規(guī)定,檢查發(fā)現(xiàn),絕大部分經營者已按照要求規(guī)范使用照明設施,但仍有個別經營者使用生鮮燈燈具。突擊隊員針對上述情況,責令經營者更換合格的照明設施。經復查,上述生鮮燈已全部撤換。
下一步,奉賢區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)落實監(jiān)管職責,維護農貿市場秩序。同時呼吁廣大市民,在買菜過程中發(fā)現(xiàn)商家不法行為要積極舉報,共同守護“菜籃子”安全。