近日，遼寧省沈陽市沈河區(qū)文華社區(qū)開展以“合理膳食安全 ‘一’夏”為主題的宣傳活動，旨在引導居民樹立正確的飲食觀念，養(yǎng)成健康良好的生活習慣。

活動中，志愿者聚焦夏季飲食特點，以“科學膳食過夏天”為主線展開講解。從清熱解暑、均衡營養(yǎng)、飲食衛(wèi)生等三個維度，系統介紹了綠豆、冬瓜、苦瓜、西瓜等時令食材的營養(yǎng)價值及食用方法，強調夏季飲食應遵循“清淡為主、少油少鹽、忌貪生冷”的重要原則。志愿者特別提醒居民們食品儲存的重要性，例如剩飯剩菜需及時冷藏，冷藏時間不宜過長，以防食物變質、滋生細菌、產生過量亞硝酸鹽，對人體健康造成嚴重危害。此外，志愿者還強調順時而養(yǎng)的重要性，建議居民：夏季要保持良好的作息習慣，早睡早起，避免熬夜；飲食應以清淡、易消化的類型為主，多吃新鮮蔬果，少吃油膩、辛辣食品；并且要適當進行體育鍛煉，增強身體免疫力。

活動結束后，居民們紛紛表示，學到了很多實用的健康飲食知識，并將這些知識運用到日常生活中，改善自己和家人的飲食習慣。

此次活動，憑借貼近生活的內容和互動性強的形式，讓健康飲食知識深入人心。接下來，文華社區(qū)將持續(xù)關注居民需求，緊密結合不同季節(jié)特點，開展更多惠民活動，推動健康飲食理念走進千家萬戶，助力營造健康和諧的社區(qū)氛圍。（曲宏琳）