近日，遼寧省沈陽(yáng)市沈河區(qū)文華社區(qū)開(kāi)展以“合理膳食安全 ‘一’夏”為主題的宣傳活動(dòng)，旨在引導(dǎo)居民樹(shù)立正確的飲食觀念，養(yǎng)成健康良好的生活習(xí)慣。

活動(dòng)中，志愿者聚焦夏季飲食特點(diǎn)，以“科學(xué)膳食過(guò)夏天”為主線展開(kāi)講解。從清熱解暑、均衡營(yíng)養(yǎng)、飲食衛(wèi)生等三個(gè)維度，系統(tǒng)介紹了綠豆、冬瓜、苦瓜、西瓜等時(shí)令食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食用方法，強(qiáng)調(diào)夏季飲食應(yīng)遵循“清淡為主、少油少鹽、忌貪生冷”的重要原則。志愿者特別提醒居民們食品儲(chǔ)存的重要性，例如剩飯剩菜需及時(shí)冷藏，冷藏時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以防食物變質(zhì)、滋生細(xì)菌、產(chǎn)生過(guò)量亞硝酸鹽，對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害。此外，志愿者還強(qiáng)調(diào)順時(shí)而養(yǎng)的重要性，建議居民：夏季要保持良好的作息習(xí)慣，早睡早起，避免熬夜；飲食應(yīng)以清淡、易消化的類(lèi)型為主，多吃新鮮蔬果，少吃油膩、辛辣食品；并且要適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉，增強(qiáng)身體免疫力。

活動(dòng)結(jié)束后，居民們紛紛表示，學(xué)到了很多實(shí)用的健康飲食知識(shí)，并將這些知識(shí)運(yùn)用到日常生活中，改善自己和家人的飲食習(xí)慣。

此次活動(dòng)，憑借貼近生活的內(nèi)容和互動(dòng)性強(qiáng)的形式，讓健康飲食知識(shí)深入人心。接下來(lái)，文華社區(qū)將持續(xù)關(guān)注居民需求，緊密結(jié)合不同季節(jié)特點(diǎn)，開(kāi)展更多惠民活動(dòng)，推動(dòng)健康飲食理念走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)，助力營(yíng)造健康和諧的社區(qū)氛圍。（曲宏琳）