中國食品安全報訊 （戚望） 近日，進入首都經(jīng)濟貿(mào)易大學第三食堂廚房區(qū)域，直播課正“手把手”進行美食麻醬餅的教學。共計2萬人進行了線上學習，截至發(fā)稿日，點擊量已超4萬。
據(jù)首都經(jīng)濟貿(mào)易大學一名學生介紹，麻醬餅、麻辣餅都是該校食堂的網(wǎng)紅美食，焦黃酥脆，料多餡足，配上溫補的紅糖，咬一口直掉渣兒，因此廣受首經(jīng)貿(mào)師生歡迎?！耙郧安挥X得學校食堂有什么特別之處，但是宅家期間卻格外想念食堂飯菜，特別是每天早上都會吃的三食堂麻醬餅，醬多的尤其好吃?！敝辈ミ^程中，首經(jīng)貿(mào)多名學生與廚師積極互動，并在微博中曬出了自己的成果。
“許久未回學校的師生們，不僅想念彼此，想念校園，也心心念念‘亞洲第一大食堂’的美食。我們便想到分享美食制作秘籍，讓師生宅在家學做首經(jīng)貿(mào)美食，滿足味蕾的渴望?！笔捉?jīng)貿(mào)宣傳部教師介紹，4月以來，首經(jīng)濟貿(mào)易大學美食線上教學已成功進行三期，未來還會繼續(xù)推出更多美食教學。
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