中國食品安全網(wǎng)訊（盧姸 張蓓蕾）為保障農(nóng)村群眾飲食安全，近期，重慶市沙坪壩區(qū)市場監(jiān)管局聚焦農(nóng)村消費領(lǐng)域突出問題，通過四項關(guān)鍵舉措，織密食品安全監(jiān)管網(wǎng)，守護群眾“舌尖安全”。

強化隱患排查，實現(xiàn)閉環(huán)處置。該局將監(jiān)管重心下沉，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市、農(nóng)貿(mào)市場及學(xué)校、醫(yī)院周邊副食店等重點區(qū)域拉網(wǎng)排查，累計檢查經(jīng)營主體956家次，排查風(fēng)險隱患300余條（其中較大隱患129條），立案查處107件。同時建立動態(tài)臺賬，實行銷號管理，確保隱患100%閉環(huán)處置。

嚴把質(zhì)量關(guān)口，管控問題食品。該局持續(xù)開展“回頭看”，核查去年抽檢不合格企業(yè)整改情況。結(jié)合農(nóng)村消費特點，聚焦蔬菜、水果等品類，抽檢樣品123組，發(fā)現(xiàn)16組不合格。對不合格食品，立即責(zé)令下架召回，溯源追查并依法處罰涉案單位，防止問題反彈。

深化源頭治理，切斷風(fēng)險鏈條。該局要求基層監(jiān)管所在處置不合格產(chǎn)品時，以進貨來源為突破口，倒查生產(chǎn)、運輸、銷售全鏈條，鎖定源頭風(fēng)險點。對跨區(qū)域流通產(chǎn)品，及時移送線索至屬地監(jiān)管部門，推動協(xié)同治理，切斷不合格食品流入渠道。

推動多元共治，激發(fā)監(jiān)督活力。該局聯(lián)合街道、村社區(qū)、城管等部門，在農(nóng)貿(mào)市場設(shè)展臺、發(fā)宣傳冊600余份，講解食品安全知識。暢通“12315”熱線等舉報渠道，鼓勵群眾參與監(jiān)督，形成“人人關(guān)心、人人參與”的共治氛圍。

此次系列舉措的落地，不僅及時化解了農(nóng)村食品安全領(lǐng)域的現(xiàn)存風(fēng)險，更構(gòu)建起“排查-管控-溯源-共治”的全鏈條監(jiān)管模式。下一步，該局將持續(xù)鞏固工作成效，動態(tài)優(yōu)化監(jiān)管手段，切實筑牢農(nóng)村食品安全防線，讓農(nóng)村群眾吃得放心、吃得安心。