中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（譚景元）近日，重慶市食品生產(chǎn)安全監(jiān)管第三協(xié)作片區(qū)2025年風(fēng)險(xiǎn)研判會(huì)在長(zhǎng)壽區(qū)召開(kāi)，長(zhǎng)壽、涪陵、豐都、南川、綦江、墊江、萬(wàn)盛經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)人員參會(huì)，重慶市市場(chǎng)監(jiān)管局生產(chǎn)處、市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同志出席會(huì)議。

會(huì)議期間，參會(huì)單位走進(jìn)重慶合之潤(rùn)食品有限公司、葛蘭鎮(zhèn)食品工業(yè)園區(qū)共享實(shí)驗(yàn)室，實(shí)地了解食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管實(shí)踐；圍繞“八項(xiàng)整治生產(chǎn)環(huán)節(jié)專(zhuān)項(xiàng)工作開(kāi)展情況”交流經(jīng)驗(yàn)、剖析問(wèn)題，聚焦“GB 2760、GB 7718、GB 28050三項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施難點(diǎn)”“AI技術(shù)在食品生產(chǎn)監(jiān)管中的深度應(yīng)用”等核心議題展開(kāi)研討，市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院技術(shù)專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)答疑、市局生產(chǎn)處精準(zhǔn)指導(dǎo)。通過(guò)研判交流，找準(zhǔn)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)、厘清監(jiān)管思路、優(yōu)化聯(lián)動(dòng)機(jī)制，切實(shí)提升食品生產(chǎn)安全監(jiān)管的科學(xué)性、精準(zhǔn)性和前瞻性，共建共榮食品生產(chǎn)監(jiān)管片區(qū)一體化。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，第三協(xié)作片區(qū)要立足全市食品安全監(jiān)管實(shí)際，針對(duì)食品安全問(wèn)題的跨區(qū)域、流動(dòng)性特點(diǎn)，建立高效協(xié)同作戰(zhàn)機(jī)制，進(jìn)一步擴(kuò)大片區(qū)聯(lián)動(dòng)協(xié)作優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。一是切實(shí)增強(qiáng)食品安全監(jiān)管責(zé)任感與使命感。深入貫徹“四個(gè)最嚴(yán)”要求，強(qiáng)化區(qū)域信息共享、聯(lián)合執(zhí)法、應(yīng)急處置協(xié)同，構(gòu)建科學(xué)高效的食品安全治理體系。二是精準(zhǔn)查找食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)突出問(wèn)題、分類(lèi)施策。聚焦許可增量異常、高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品及環(huán)節(jié)，深挖風(fēng)險(xiǎn)根源，實(shí)施閉環(huán)管理，切實(shí)提高輿情應(yīng)對(duì)處置能力。三是增添工作舉措，強(qiáng)監(jiān)管重創(chuàng)新。在監(jiān)管模式、風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制建設(shè)完善、食品安全突出問(wèn)題八項(xiàng)整治、智慧監(jiān)管應(yīng)用場(chǎng)景等方面積極探索，形成可復(fù)制、可推廣的片區(qū)協(xié)同監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)，帶動(dòng)全市食品安全保障水平整體躍升。