中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（向思為  記者程伯全）為進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障人民群眾“舌尖上的安全”，近日，若爾蓋縣委副書(shū)記容中仁青帶領(lǐng)若爾蓋縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員，采取“四不兩直”與聽(tīng)取匯報(bào)相結(jié)合的方式，對(duì)縣城食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展食品安全生產(chǎn)專項(xiàng)檢查。

 對(duì)生產(chǎn)車間進(jìn)行檢查  圖源：若爾蓋縣市場(chǎng)監(jiān)管局

 對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)成品庫(kù)進(jìn)行檢查  圖源：若爾蓋縣市場(chǎng)監(jiān)管局

 了解產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度落實(shí)情況  圖源：若爾蓋縣市場(chǎng)監(jiān)管局

此次檢查實(shí)地查看了成品倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)加工車間、包裝儲(chǔ)存區(qū)域等關(guān)鍵場(chǎng)所。重點(diǎn)檢查了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、生產(chǎn)過(guò)程關(guān)鍵控制點(diǎn)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度落實(shí)、從業(yè)人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生控制以及“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制建立與運(yùn)行等情況。

檢查過(guò)程中，容中仁青與企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量管理人員及一線員工進(jìn)行深入交流，詳細(xì)詢問(wèn)企業(yè)日常安全管理流程、風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治以及當(dāng)前生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中面臨的困難和問(wèn)題。他反復(fù)強(qiáng)調(diào)，食品安全是民生工程、民心工程，更是重大政治責(zé)任，企業(yè)必須牢固樹(shù)立“安全第一、質(zhì)量至上”的理念，時(shí)刻繃緊安全生產(chǎn)這根弦，絲毫不能松懈。容中仁青對(duì)受檢企業(yè)在食品安全管理方面所做的努力給予了一定肯定，同時(shí)也針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的部分環(huán)節(jié)記錄不夠規(guī)范、個(gè)別衛(wèi)生死角清理不及時(shí)等問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)提出了明確的整改意見(jiàn)和要求。

此次檢查，進(jìn)一步傳導(dǎo)了壓力，壓實(shí)了責(zé)任。接下來(lái)，縣市場(chǎng)監(jiān)管局將緊盯此次檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，跟蹤督促企業(yè)限期整改到位，并以此為契機(jī)，加大食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督抽檢和執(zhí)法力度，對(duì)違法違規(guī)行為“零容忍”，堅(jiān)決守住食品安全底線，為全縣人民營(yíng)造一個(gè)安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。