中國食品安全網(wǎng)訊（更作華真 記者程伯全）為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障廣大師生飲食安全，8月22日至25日，壤塘縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合縣紀(jì)委、縣教育局、縣國資公司對(duì)學(xué)校供貨商食品原材料及庫房開展了專項(xiàng)檢查行動(dòng)。此次檢查聚焦食品源頭把控，旨在從源頭上消除食品安全隱患，為校園食品安全保駕護(hù)航。

 執(zhí)法人員檢查中 圖源：壤塘縣市場(chǎng)監(jiān)管局

檢查組深入各學(xué)校供貨商的食品原材料儲(chǔ)存庫房，對(duì)食品的采購、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)致檢查。重點(diǎn)檢查了供貨商的資質(zhì)證明、食品原材料的質(zhì)量安全、庫房的衛(wèi)生環(huán)境以及食品安全管理制度的落實(shí)情況。檢查發(fā)現(xiàn)部分供貨商存在未設(shè)置公示欄，導(dǎo)致食品相關(guān)信息未能及時(shí)、全面地向?qū)W校和師生公開；（日管控、周排查、月調(diào)度）記錄不規(guī)范，反映出供貨商在食品安全管理的日常工作中存在漏洞；未設(shè)置擋鼠板，給食品儲(chǔ)存環(huán)境帶來了衛(wèi)生隱患等共計(jì)9處問題。

針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組現(xiàn)場(chǎng)向供貨商提出了整改要求，明確了整改期限，并要求供貨商立即采取有效措施，確保問題得到及時(shí)解決。同時(shí)，檢查組強(qiáng)調(diào)，學(xué)校供貨商要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)食品安全管理，建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)食品原材料的采購、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)的管控，確保提供給學(xué)校的食品原材料安全可靠。

 執(zhí)法人員檢查中 圖源：壤塘縣市場(chǎng)監(jiān)管局

食品安全是學(xué)校工作的重中之重，關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全。壤塘縣各相關(guān)部門將以此次專項(xiàng)檢查為契機(jī)，持續(xù)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，不斷完善食品安全監(jiān)管體系，為廣大師生提供一個(gè)安全、健康的飲食環(huán)境。