中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 近年來(lái)，屏山縣創(chuàng)新激活農(nóng)村“支客師”群體，讓這支扎根農(nóng)村的“小話(huà)筒隊(duì)伍”變身食品安全協(xié)管員、政策宣傳員、文明新風(fēng)倡導(dǎo)員，為鄉(xiāng)村食品安全治理注入鮮活動(dòng)能，繪就共治共享的基層治理新圖景。

“支客師”全員持證上崗?！爸Э蛶煛笔寝r(nóng)村紅白喜事宴席的領(lǐng)頭羊、操盤(pán)手，憑借“能說(shuō)會(huì)道、威望較高、人脈熟絡(luò)”等優(yōu)勢(shì)，在群眾中具有天然影響力。屏山縣食安辦會(huì)同各鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過(guò)對(duì)“支客師”開(kāi)展食品安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)，著力讓“支客師”明職責(zé)、懂方法、善作為，切實(shí)當(dāng)好農(nóng)村食品安全治理衛(wèi)士。同時(shí)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為380余名“支客師”頒發(fā)協(xié)管員聘書(shū)，將分散的民間力量納入農(nóng)村食品安全治理體系?！巴ㄟ^(guò)培訓(xùn)，讓我深刻認(rèn)識(shí)到，作為‘支客師’，我們不僅要做好本職工作，還要時(shí)刻保持對(duì)生命的敬畏之心，對(duì)社會(huì)的責(zé)任感。”參加培訓(xùn)的大乘鎮(zhèn)和平社區(qū)居民馮永祥信心滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)。“以前主持宴席就是牽頭辦事，現(xiàn)在多了份為民服務(wù)的責(zé)任。”和睦村的持證“支客師”周端成感慨地說(shuō)。

“小話(huà)筒”唱響治理“合奏曲”。走進(jìn)屏山縣集體聚餐宴席現(xiàn)場(chǎng)，總能聽(tīng)到“支客師”重復(fù)著“父老鄉(xiāng)親聽(tīng)我說(shuō)，集體聚餐這樣做：舉辦宴席要報(bào)告，兩天及時(shí)很重要；集體聚餐有風(fēng)險(xiǎn)，投保食安責(zé)任險(xiǎn)?！苯拥貧獾捻樋诹?、鮮活的身邊案例，讓百姓把集體聚餐的注意事項(xiàng)牢記心中。作為“政策法規(guī)宣傳員”，“支客師”把宴席變成“流動(dòng)課堂”，用群眾聽(tīng)得懂的語(yǔ)言講理論、講政策，讓高大上的政策精神轉(zhuǎn)化為看得見(jiàn)、摸得著的民生實(shí)惠，是屏山縣加強(qiáng)農(nóng)村食品安全治理力量的多年實(shí)踐。針對(duì)大操大辦、高額彩禮等陋習(xí)，以村規(guī)民約為標(biāo)尺，在宴席主持中嵌入節(jié)儉倡議、厚養(yǎng)薄葬等內(nèi)容，用人情往來(lái)的柔性力量抵制不良風(fēng)氣。經(jīng)“支客師”引導(dǎo)，全縣紅白喜事簡(jiǎn)辦率逐漸提升，婚事新辦、喪事簡(jiǎn)辦成為新時(shí)尚。

“小角色”守護(hù)鄉(xiāng)村“大平安”?！安少?gòu)食品看質(zhì)量，過(guò)期霉變不一樣；服務(wù)餐食要規(guī)范，檢查加工各一半；生熟葷素要分開(kāi)，餐具用具要消毒；喝酒不開(kāi)車(chē)，開(kāi)車(chē)不喝酒……”每場(chǎng)宴席前，“支客師”都會(huì)變身“安全督導(dǎo)員”，圍繞食品安全、交通安全、人居環(huán)境等細(xì)節(jié)反復(fù)叮囑。屏山縣將農(nóng)村聚餐場(chǎng)所作為治理微陣地，依托“支客師”的影響力優(yōu)勢(shì)，緊盯聚餐申報(bào)、場(chǎng)地衛(wèi)生、加工過(guò)程管控、用火用電等風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，把安全隱患消除在萌芽狀態(tài)。

“下一步，屏山縣食安辦將積極協(xié)調(diào)，推動(dòng)結(jié)合村（社區(qū)）換屆選舉，推薦優(yōu)秀‘支客師’任村/居民小組長(zhǎng)或村常職干部，充實(shí)農(nóng)村基層治理隊(duì)伍……”屏山縣食安辦有關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

屏山縣通過(guò)盤(pán)活本土人才資源，讓“支客師”從事務(wù)主持者轉(zhuǎn)變?yōu)橹卫韰⑴c者，用柔性力量補(bǔ)位食品安全基層治理，實(shí)現(xiàn)食品安全守護(hù)有精度、政策宣講有力度、文明倡導(dǎo)有溫度。往后，屏山縣將持續(xù)深化鄉(xiāng)賢治理模式，讓更多“草根力量”參與共治，書(shū)寫(xiě)鄉(xiāng)村食品安全治理新篇章。