中國食品安全網(wǎng)訊（劉威）近日，拜泉縣市場監(jiān)督管理局對縣某食品批發(fā)企業(yè)庫存的2000余袋過期預包裝食品實施環(huán)保銷毀。此次銷毀商品貨值10萬元，采用汽車現(xiàn)場物理碾壓后填埋的無污染方式處理，執(zhí)法人員全程監(jiān)督確保處置合規(guī)。

在縣垃圾處理中心專用場地，執(zhí)法人員對已清點登記的過期食品進行破壞性處理。不同于傳統(tǒng)的焚燒或化學分解，本次創(chuàng)新使用重型車輛反復碾壓，使包裝完全破損、內(nèi)容物失去食用價值，既避免二次流入市場的風險，又杜絕處理過程中環(huán)境污染問題。完成物理破壞后，殘渣被運送至標準化填埋場作最終處置，現(xiàn)場執(zhí)法規(guī)范有序，各項工作圓滿完成。

過期食品銷毀現(xiàn)場  蒲和新 攝 圖片來源：拜泉縣市場監(jiān)管局 

此次過期食品銷毀工作由吉林達利食品有限公司與拜泉合作批發(fā)企業(yè)共同開展。在發(fā)現(xiàn)問題后，該批發(fā)企業(yè)嚴格履行食品安全主體責任，第一時間配合監(jiān)管部門完成問題產(chǎn)品下架和銷毀工作，整個處置流程符合法律規(guī)定。經(jīng)核查，該批發(fā)企業(yè)不僅建立了完善的進貨查驗記錄制度，且全程嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定。

拜泉縣市場監(jiān)督管理局提醒廣大食品經(jīng)營者，應當定期檢查庫存食品，及時清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的商品。市民如發(fā)現(xiàn)銷售過期食品行為，可撥打12315熱線進行舉報。