中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（梁龍軍 記者程家武）六安市田家炳實(shí)驗(yàn)中學(xué)始終把食品安全作為頭等大事，堅(jiān)持科學(xué)管理與人文關(guān)懷并重，努力為全校師生打造“最可靠、最可信、最可口”的就餐環(huán)境。

學(xué)校食堂實(shí)行專業(yè)化管理，建立了以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任體系，十余項(xiàng)制度覆蓋原料采購(gòu)、加工制作、餐具消毒、食品留樣等全流程。校領(lǐng)導(dǎo)、中層干部和家長(zhǎng)代表每日陪餐，形成閉環(huán)監(jiān)督，確?！叭肟诎踩薄?/p>

在嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)，學(xué)校更注重溫情關(guān)懷。結(jié)合高中生學(xué)習(xí)緊張、交流時(shí)間有限的實(shí)際，學(xué)校專門(mén)在有限場(chǎng)地中開(kāi)設(shè)“家長(zhǎng)陪餐餐廳”，配備餐位與空調(diào)，讓家長(zhǎng)能夠走進(jìn)校園、與孩子同桌共餐，在飯香之間增進(jìn)理解與交流，形成家校育人的合力。

盡管場(chǎng)地有限，學(xué)校依然不斷優(yōu)化布局、升級(jí)設(shè)備、創(chuàng)新菜品，最大限度挖掘資源潛力，為師生提供安全健康、營(yíng)養(yǎng)均衡的餐食。

科學(xué)制度與人文情懷在這里交匯，六安市田家炳實(shí)驗(yàn)中學(xué)將繼續(xù)以高度責(zé)任感守護(hù)師生“舌尖上的安全”，讓餐廳成為校園里最溫暖、最安心的角落。