為切實加強學校食品安全管理，督促學校落實食品安全主體責任，保障在校師生用餐安全，近日，泉州臺商投資區(qū)市場監(jiān)管部門開展校園食品安全檢查暨陪餐活動。
東園鎮(zhèn)市場監(jiān)管所成立6個檢查組，由各食品安全副校長邀請包保干部共同進校園，在學校食堂及學生就餐區(qū)域，就食品貯存、采購、加工、配送、供餐等關鍵環(huán)節(jié)進行檢查，重點檢查是否嚴格執(zhí)行進貨查驗記錄制度、索票索證及食品留樣等管理制度，督促指導學校嚴格落實日管控、周排查、月調(diào)度等制度規(guī)范。
午餐時間，各食品安全副校（園）長和包保干部與學生同標準同區(qū)域用餐，與校方陪餐領導及師生進行交流，主動了解學生用餐情況，從食品安全、餐食口味、營養(yǎng)搭配等方面，收集用餐意見和建議。同時，倡導文明就餐，以身作則踐行“光盤行動”，引導學生科學飲食、珍惜糧食，養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習慣。（陳桂生 吳依婷）
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