食物成分監(jiān)測是中國營養(yǎng)與健康工作的重要組成部分，是實施“健康中國”戰(zhàn)略的基礎性工程。在國家疾控中心營養(yǎng)與健康所的指導下，福建省已建立起較為完善的監(jiān)測體系，為充實國家食物成分數(shù)據(jù)庫提供了關鍵的區(qū)域數(shù)據(jù)支持。

為進一步提升監(jiān)測工作質(zhì)量，近日，中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所、國家食物成分監(jiān)測工作組王竹研究員、徐維盛研究員蒞臨福建省疾病預防控制中心，開展食物成分監(jiān)測技術(shù)指導與現(xiàn)場調(diào)研。

福建省疾控中心副主任鄧艷琴對專家們親臨現(xiàn)場指導表示衷心感謝。座談會上，福建省疾病預防控制中心衛(wèi)生檢驗檢測所負責人陳偉偉就福建省近年來在食物成分監(jiān)測方面取得的工作成果、現(xiàn)階段進展以及下一步工作計劃進行了匯報。衛(wèi)生檢驗檢測所相關工作人員與國家工作組專家圍繞食物成分監(jiān)測的長期規(guī)劃、經(jīng)費保障以及前沿檢測技術(shù)等關鍵問題進行了充分探討。國家工作組對福建省在食物成分監(jiān)測工作中取得的顯著成效給予了充分肯定，并就未來的工作方向和重點提出了寶貴的指導性意見。

本次調(diào)研更加明確了食物成分監(jiān)測工作的重要性和長遠目標，在挖掘具有福建特色地方海洋食品上提出更多的設想和規(guī)劃。為持續(xù)推進福建省食物成分監(jiān)測體系的高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展起到了重要的推動作用。