為貫徹落實(shí)《健康中國(guó)行動(dòng)（2019—2030年）》精神，深入推進(jìn)健康生活方式普及，全面落實(shí)湖南省常德市衛(wèi)健委《“減鹽減油”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)（2025年）責(zé)任清單的通知》要求，切實(shí)降低居民高鹽高油飲食風(fēng)險(xiǎn)，近日，常德市疾控中心分別對(duì)安鄉(xiāng)縣、桃源縣、臨澧縣、津市市、石門(mén)縣疾控中心營(yíng)養(yǎng)健康食堂建設(shè)主管科室進(jìn)行了點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)。

培訓(xùn)中，工作人員重點(diǎn)講解了營(yíng)養(yǎng)健康食堂建設(shè)指南、“減鹽減油”核心知識(shí)及營(yíng)養(yǎng)健康傳播與場(chǎng)所建設(shè)相結(jié)合的實(shí)踐方法。并現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)各疾控中心職工食堂開(kāi)展以“減鹽減油”為核心的營(yíng)養(yǎng)健康食堂建設(shè)工作，旨在以點(diǎn)到面，助推全市衛(wèi)健系統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)健康食堂建設(shè)。同時(shí)，通過(guò)面對(duì)面的方式對(duì)縣（市、區(qū)）疾控中心進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)。