中國(guó)食品安全報(bào)訊（劉園）“作為上海農(nóng)產(chǎn)品外延生產(chǎn)基地，越是疫情期間越要確保安全。”近日，國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)項(xiàng)目——西蘭花小鎮(zhèn)所在地江蘇省如東縣大豫鎮(zhèn)，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局周建斌副局長(zhǎng)和安監(jiān)科長(zhǎng)張新華等一行4人，結(jié)合農(nóng)村疫情防控督查再次來到如東豐潤(rùn)蔬菜專業(yè)合作社、如東百姓家庭農(nóng)場(chǎng)、南通綠海冷凍有限公司等單位，對(duì)西蘭花基地內(nèi)的投入品使用、生產(chǎn)記錄記載、上市產(chǎn)品檢測(cè)、達(dá)標(biāo)合格證的出具等內(nèi)容逐一進(jìn)行檢查。在如東縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)指揮中心的顯示屏上，一幅包括15個(gè)鎮(zhèn)（區(qū)、街道）農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)控圖上，紅、橙、黃、綠四種農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管類型以及相關(guān)最新檢測(cè)數(shù)據(jù)赫然在目，數(shù)字化、差別化、智能化精準(zhǔn)監(jiān)管，有效提升了該縣農(nóng)產(chǎn)品精準(zhǔn)監(jiān)管水平。

以三千戶規(guī)模主體入網(wǎng)為契機(jī)，如東以增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給為主攻方向，堅(jiān)持“產(chǎn)出來”“管出來”兩手抓，高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動(dòng)，實(shí)施分類施策、精準(zhǔn)監(jiān)管，不斷提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管整體水平。據(jù)悉，該縣將芹菜、韭菜、豇豆和供滬蔬菜、水果、畜禽及水產(chǎn)基地列入紅色監(jiān)管區(qū)域，實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)管，每月一查；將禽蛋養(yǎng)殖主體、農(nóng)產(chǎn)品市外銷售和近年來檢查發(fā)現(xiàn)問題的主體列入橙色監(jiān)管區(qū)域，實(shí)施強(qiáng)化監(jiān)管，每季一查；將在縣內(nèi)種植（養(yǎng)殖）并上市銷售的主體列入黃色監(jiān)管區(qū)域，實(shí)施例行監(jiān)管，每半年一查；將縣內(nèi)實(shí)行稻麥輪作的專業(yè)合作社及家庭農(nóng)場(chǎng)列入綠色監(jiān)管區(qū)域，實(shí)施常規(guī)監(jiān)管，每年一查。

根據(jù)食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動(dòng)并結(jié)合全縣的種植、養(yǎng)殖實(shí)際，采取差別化的監(jiān)管方式。該縣結(jié)合下發(fā)的整治方案，動(dòng)員各鎮(zhèn)（區(qū)、街道）農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門組織開展韭菜、豇豆、芹菜等15個(gè)重點(diǎn)品種種植、養(yǎng)殖情況調(diào)查，摸清重點(diǎn)品種的種植、養(yǎng)殖面積、產(chǎn)量及產(chǎn)品上市等情況。建立健全數(shù)據(jù)檔案。要求種植面積20畝以上的鎮(zhèn)（區(qū)、街道）在重點(diǎn)品種種植集中地區(qū)選擇3個(gè)規(guī)?；N植的生產(chǎn)基地（生產(chǎn)者），建立監(jiān)測(cè)點(diǎn)，定期調(diào)度生產(chǎn)信息、病蟲害發(fā)生、農(nóng)藥使用等情況，為推進(jìn)科學(xué)精準(zhǔn)治理提供基礎(chǔ)支撐。

一品一策，過程化管控。一是強(qiáng)化投入品源頭管控。嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品市場(chǎng)準(zhǔn)入，強(qiáng)化限制使用農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)門店管理，扎實(shí)開展農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)督抽查，嚴(yán)查違規(guī)添加農(nóng)藥隱性成分行為。開展農(nóng)獸藥經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)清理專項(xiàng)行動(dòng)，加大對(duì)利用互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營(yíng)限制使用農(nóng)藥行為的打擊力度。對(duì)非法生產(chǎn)銷售禁止使用農(nóng)藥、無證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥、超范圍經(jīng)營(yíng)限制使用農(nóng)藥、不執(zhí)行限制使用農(nóng)藥實(shí)名制購(gòu)買、不落實(shí)農(nóng)藥購(gòu)銷臺(tái)賬制度等違法違規(guī)行為，持續(xù)嚴(yán)管嚴(yán)控，推進(jìn)源頭治理。二是加強(qiáng)全程綠色生產(chǎn)技術(shù)推廣應(yīng)用。集成以健身栽培、清潔田園、綠色防控、獸藥減抗等為主全程綠色生產(chǎn)技術(shù)，轉(zhuǎn)變過度依賴化學(xué)農(nóng)藥和不科學(xué)用藥現(xiàn)象。積極推廣抗病蟲性好的優(yōu)良品種，培育或購(gòu)買無病蟲苗。有條件的實(shí)行水旱輪作，減輕連作障礙。推廣應(yīng)用測(cè)土配方施肥、水肥一體化等技術(shù)，增施腐熟有機(jī)肥或功能性生物有機(jī)肥，提高有益微生物菌群，減少和控制土傳病害。加強(qiáng)田園清潔，減少病源基數(shù)。推廣使用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥品種及生物農(nóng)藥，在病蟲發(fā)生初期進(jìn)行均勻噴霧。嚴(yán)格遵循農(nóng)獸藥安全間隔期。

此外，加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)與問題查處。加大對(duì)規(guī)模生產(chǎn)主體的日常巡查檢查，對(duì)具有用藥安全隱患及經(jīng)常出現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)的生產(chǎn)主體實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)管。針對(duì)“三前”環(huán)節(jié)，在產(chǎn)品上市高峰期加密監(jiān)督抽查，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)測(cè)，對(duì)不同種植模式分季度進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，強(qiáng)化分析研判，一旦發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，及時(shí)依法處置。對(duì)使用禁用農(nóng)獸藥、超范圍使用農(nóng)獸藥、不按照安全間隔期使用農(nóng)藥等違法行為予以堅(jiān)決打擊；涉嫌犯罪的，依法向公安機(jī)關(guān)移送。

縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局周建斌副局長(zhǎng)表示:“通過近兩年實(shí)施“紅橙黃綠”精準(zhǔn)監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)了“三個(gè)明顯提升”，即：生產(chǎn)主體巡查覆蓋率明顯提升，規(guī)模主體巡查率達(dá)100%；產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率明顯提升，各類產(chǎn)品抽檢合格率從前幾年98.5%上升至去年的99.2%；現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)問題處置率明顯提升，僅2021年全年共發(fā)放責(zé)令整改通知書和工作提醒函30余份。”