中國食品安全報訊（劉園）當前上海市閔行區(qū)疫情形勢仍然嚴峻，而保供農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、安全監(jiān)管卻不可耽誤。為進一步抓好抗疫保供的農(nóng)產(chǎn)品質量安全，守住農(nóng)產(chǎn)品質量安全底線，閔行區(qū)加強區(qū)、鎮(zhèn)、企三級保供農(nóng)產(chǎn)品抽檢工作，同時開展線上集中速測培訓和線下一對一指導，努力守護“舌尖上的安全”。

持續(xù)開展定量檢測與快速檢測?把好農(nóng)產(chǎn)品質量上市第一關

在做好疫情防控的同時，閔行區(qū)充分調(diào)動人員參與農(nóng)產(chǎn)品質量抽檢工作。抽檢的對象以近期集中上市的地產(chǎn)綠葉菜為重點，同時也將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體團購配送的外購蔬菜納入抽檢范圍。抽檢主要采用定量檢測、常規(guī)農(nóng)藥快速檢測相結合的方式。每日抽檢農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體不少于3家，所有保供企業(yè)每周至少全覆蓋抽檢1次。自4月份至今，全區(qū)開展定性定量抽檢共29批次，烯酰嗎啉、啶蟲脒、腐霉利、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽等常規(guī)農(nóng)藥快速檢測近200批次，檢測合格率為100%。

蔬菜上市確保應檢盡檢?織牢區(qū)、鎮(zhèn)、企三級“檢測網(wǎng)”

督促街鎮(zhèn)做好農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管工作，按照監(jiān)管屬地化主體責任，全力重啟檢測點檢測工作，要求農(nóng)產(chǎn)品速測人員和安全監(jiān)管員盡快返崗復工，所有上市蔬菜和外采蔬菜務必應檢盡檢，同時每日上報區(qū)、鎮(zhèn)、企三級快速檢測情況表。同步對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體速測室情況進行檢查，查看速測員工到崗情況、設備運行情況、了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體耗材需求等，確保農(nóng)產(chǎn)品速測工作正常開展。浦江鎮(zhèn)和華漕鎮(zhèn)作為閔行區(qū)兩個蔬菜體量大鎮(zhèn)，目前鎮(zhèn)級速測已經(jīng)做到了每三天全覆蓋區(qū)域內(nèi)所有蔬菜合作社。自4月份至今，7個涉農(nóng)街鎮(zhèn)及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體快速檢測共1854批次，合格率100%。

率先使用膠體金快檢新技術?蔬菜質量安全監(jiān)管跑出“加速度”

為保障疫情期間農(nóng)產(chǎn)品質量安全，閔行區(qū)在全市率先使用常規(guī)農(nóng)藥膠體金快速檢測新技術?！澳z體金速測卡”主要用于烯酰嗎啉、啶蟲脒等常規(guī)農(nóng)藥的檢測，相較于以往的定量檢測，具有檢測速度快，針對性強的特點，一般半小時內(nèi)就可以出結果，真正做到為疫情期間蔬菜質量監(jiān)管“提檔加速”。受疫情影響，目前主要以線上集中培訓方式開展常規(guī)農(nóng)藥膠體金快速檢測方法培訓，建立速測膠體金交流微信群，在群中推送“膠體金速測卡”作業(yè)指導書和操作視頻，并進行溝通指導。針對烯酰嗎啉、啶蟲脒、腐霉利、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽等檢出率較高的常規(guī)農(nóng)藥，下發(fā)了農(nóng)藥膠體金速測卡1400多份。對需要線下指導的街鎮(zhèn)及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體，在遵守疫情防控要求的前提下，前往現(xiàn)場進行一對一指導，確保街鎮(zhèn)及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體速測員完全掌握此項檢測技術。