中國(guó)食品安全報(bào)訊（劉園）民以食為天，食以安為先。應(yīng)對(duì)當(dāng)前疫情形勢(shì)，上海市崇明區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委堅(jiān)持統(tǒng)籌抓好疫情防控和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，充分利用“滬農(nóng)安”等互聯(lián)網(wǎng)監(jiān)管手段，廣泛開展各項(xiàng)檢查工作，持續(xù)加大區(qū)級(jí)抽查、鎮(zhèn)級(jí)巡查的頻次和力度，切實(shí)筑牢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全底線，守護(hù)市民“舌尖上的安全”。

細(xì)化監(jiān)管措施?加強(qiáng)排摸檢測(cè)

以農(nóng)產(chǎn)品保供企業(yè)為重點(diǎn)，落實(shí)一企一方案、一場(chǎng)一方案，持續(xù)開展快速檢測(cè)和定量檢測(cè)工作。動(dòng)態(tài)排摸蔬菜、瓜果等重點(diǎn)品種生產(chǎn)情況，落實(shí)種植信息上網(wǎng)直報(bào)，及時(shí)掌握用藥情況。4月中旬以來，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委共開展檢查77場(chǎng)次，出動(dòng)監(jiān)管人員91人次；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)共開展巡查1354場(chǎng)次,出動(dòng)監(jiān)管人員914人次，完成農(nóng)產(chǎn)品快檢樣品1541個(gè)，產(chǎn)品均合格。

落實(shí)合格證制度?確保農(nóng)產(chǎn)品安全上市

大力推行食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度，指導(dǎo)生產(chǎn)主體開具合格證，做好農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)記，穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格，避免發(fā)生食品安全事件。聚焦農(nóng)產(chǎn)品配送環(huán)節(jié)，指導(dǎo)主體落實(shí)冷鏈運(yùn)輸，防止農(nóng)產(chǎn)品變質(zhì)、腐爛等情況發(fā)生。針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社外采農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行配送的行為，持續(xù)加強(qiáng)企業(yè)質(zhì)量安全管理，落實(shí)承諾達(dá)標(biāo)合格證查驗(yàn)、肉類產(chǎn)品檢疫證明查驗(yàn)等工作，做到來可查、去可追。

緊盯重點(diǎn)領(lǐng)域?加大執(zhí)法檢查力度

迅速開展以綠葉菜為主的蔬菜定量監(jiān)測(cè)和專項(xiàng)執(zhí)法檢查，重點(diǎn)檢查保供企業(yè)和合作社，查看產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)事檔案記錄、農(nóng)業(yè)投入品使用及倉(cāng)庫(kù)管理等情況，從嚴(yán)從快查處使用禁限用農(nóng)藥、農(nóng)藥殘留超標(biāo)等行為。4月底以來，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委執(zhí)法大隊(duì)累計(jì)對(duì)30余家蔬菜保供企業(yè)開展監(jiān)督抽檢，共檢測(cè)樣本107個(gè)，產(chǎn)品均合格。