史云平 攝
10月13日,山西省運(yùn)城市稷山縣西街小學(xué)開展以“稷山四寶進(jìn)校園后稷文化入心間”為主題的農(nóng)耕文化、非遺文化進(jìn)校園活動(dòng),學(xué)生體驗(yàn)麻花餅子制作。該校邀請(qǐng)稷山麻花、餅子技師到校園,向四、五、六年級(jí)小學(xué)生講解加工技藝。小學(xué)生通過(guò)輪流現(xiàn)場(chǎng)觀摩,邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,親自上手,揉面、搓麻花、制作餅子。稷山的“四寶”分別為麻花餅子雞蛋棗。