近日,湖北省咸寧市第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)食育文化特色校本課程正式開課,首批91名學(xué)生,50名家長齊聚學(xué)校食堂,共同學(xué)習(xí)如何制作面食。
廚師變老師,老師變廚師,家長變廚師,在學(xué)校食堂,老師、學(xué)生、家長紛紛轉(zhuǎn)變身份,有的揉面,有的調(diào)餡,有的包包子,共享親子合作,滋養(yǎng)孩子內(nèi)在成長?!巴?!真的做出來啦!” “看著好棒…”當(dāng)包子新鮮出爐,分發(fā)到孩子的手中,孩子們紛紛發(fā)出驚嘆,有的小心翼翼地品嘗著,有的則舍不得吃,想要帶回去和家人分享自己的勞動果實(shí)。
據(jù)了解,此次活動是該校結(jié)合小學(xué)階段學(xué)生生長發(fā)育特點(diǎn),以動手實(shí)踐為基礎(chǔ),營養(yǎng)健康為目的,希望以中華傳統(tǒng)特色食物為課本,多維度引領(lǐng)學(xué)生掌握衛(wèi)生就餐習(xí)慣、餐桌禮儀、膳食知識,學(xué)習(xí)營養(yǎng)知識,提高孩子們的健康認(rèn)識,培養(yǎng)動手能力。
“希望以快樂學(xué)習(xí)的方式,幫助孩子們愛上勞動、愛上營養(yǎng)、愛上食育文化、愛上中華傳統(tǒng)美食?!痹撔PiL譚璐表示。(焦姣)




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