為切實保障校園餐飲食品安全，確保學生吃的安全、健康、營養(yǎng)。近日，襄城縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合教體局邀請政協(xié)委員對襄城高中、斌英中學、縣幼兒園就秋季校園食品安全專項行動開展情況進行督導檢查。
此次督導檢查對餐飲單位主體責任落實，食品安全自查，從業(yè)人員管理培訓，加工經營環(huán)境是否整潔，食品采購索證索票是否齊全，是否嚴格執(zhí)行進貨查驗，食品添加劑使用、管理是否符合要求，餐飲具是否按要求進行消毒保潔，設備設施是否正常使用運轉，食品留樣是否符合要求等內容進行了細致檢查。
督導檢查過程中，縣市場監(jiān)管局相關負責人為政協(xié)委員介紹了近些年該局在校園食品安全監(jiān)管工作中遇到的困難和采取的措施，并就下一步工作重點進行探討。通過檢查，政協(xié)委員對被檢查單位食品安全管理狀況給予了充分肯定，也指出各單位存在的一些不足，同時強調食品安全是重要的民生工作，直接關系到老百姓的身體健康和生命安全，要進一步強化學校食品安全和食品安全監(jiān)管，確保在校師生吃的安全、健康、營養(yǎng)。
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