為增進教育民生福祉，推動鄉(xiāng)村教育振興，近年來，安徽省宿州市靈璧縣推進學生營養(yǎng)改善計劃民生工程實現(xiàn)更優(yōu)化、精細化、科學化。

強化頂層設(shè)計，促進運營模式更優(yōu)化。該縣堅持做好頂層設(shè)計，主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓部署、抓落實。通過政府購買全縣營養(yǎng)改善計劃完整午餐的加工配送全流程服務(wù)方式，依托縣公共資源交易網(wǎng)，建立互聯(lián)網(wǎng)采購交易平臺，通過“優(yōu)質(zhì)采”平臺用競標方式購買食材。

強化監(jiān)管機制，促進食品保障精細化。該縣注重以健全責任體系為基礎(chǔ)，逐級簽訂目標責任書，全面強化供餐流程安全監(jiān)管。積極完善食材“五檢”措施，全面加強“從食材采購到驗收到餐桌、到學生口中”全過程監(jiān)管。強力推進“明廚亮灶”建設(shè)，投入資金900萬元，配套“明廚亮灶”監(jiān)控系統(tǒng)。

強化服務(wù)保障，促進供餐管理高效化。該縣注重以優(yōu)化服務(wù)保障為支撐，堅持監(jiān)管與服務(wù)并重，全力推動學生營養(yǎng)改善計劃健康高效實施。該縣堅持足額配備地方配套資金，收取的”X”部分費用納入縣財政非稅專戶統(tǒng)一管理，縣財政安排專人對營養(yǎng)改善資金進行跟蹤監(jiān)督，確保所有資金變成食材實實在在地吃到孩子的嘴里。

強化營養(yǎng)均衡，促進食譜制定科學化。該縣把營養(yǎng)改善計劃的實施作為改善學生的營養(yǎng)狀況、提升農(nóng)村學生健康水平的重要抓手，堅持為學生提供符合其生長發(fā)育的均衡膳食，以保證各年齡段學生生長發(fā)育需求。

截至目前，該縣學生改善計劃涵蓋全縣農(nóng)村中、小學校186所，惠及87634名學生，全部實現(xiàn)學生食堂供餐全覆蓋、受益學生全覆蓋、有需求的學生全覆蓋。（趙齊 張輝 陳卓）