為弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，營造“厲行節(jié)約、反對餐飲浪費”的良好氛圍，堅決遏制“舌尖上的浪費”，借助蘇州市文化市場全新開業(yè)的人氣氛圍，7月12日下午，江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)市場監(jiān)管局滄浪分局開展了一次“制止餐飲浪費，加強食品安全”的宣貫活動。活動中，執(zhí)法人員走進沿街餐飲店，積極向店鋪經(jīng)營者宣傳食品安全的重要性，增強其責任意識和法律意識。隨后，執(zhí)法人員還向市場內(nèi)人員聚集處發(fā)放了《中華人民共和國反食品浪費法》倡議書、“糧食來之不易”等宣傳畫，倡導居民群眾節(jié)約糧食從自身做起，號召廣大消費者主動做到適量點餐，避免剩餐；主動選擇“半份”“小份”菜等，不隨意丟棄，積極打包剩菜等行為，努力爭做“反對浪費  崇尚節(jié)約”的踐行者、宣傳者和示范者。

開展此次宣傳活動，旨在逐步提高轄區(qū)商戶和居民的食品安全意識，在轄區(qū)形成浪費可恥、節(jié)約光榮的濃厚氛圍，進一步提升群眾的勤儉節(jié)約意識，通過發(fā)放宣傳資料等方式現(xiàn)場講解《中華人民共和國反食品浪費法》，突出展示了勤儉節(jié)約、反對浪費的重要意義，號召市民做反對餐飲浪費的踐行者、宣傳者、監(jiān)督者。

下一步，姑蘇區(qū)市場監(jiān)管局滄浪分局將持續(xù)開展反對食品浪費宣傳活動，引導消費者和餐飲從業(yè)者全面增強節(jié)約意識，積極營造反對食品浪費的濃厚氛圍。（作者系姑蘇區(qū)市場監(jiān)管局綜合行政執(zhí)法大隊（姑蘇區(qū)市場監(jiān)管局滄浪分局）孫瑩瑩 ）