今年以來，山東省煙臺市開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管分局堅持宣教并舉、綜合施措，著力做好反餐飲浪費法宣傳普及與融入監(jiān)管“結合文章”，取得了明顯階段性成效。

開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管分局利用“3·15”消費者權益日、食品安全宣傳周等契機，設立反食品浪費普法宣傳臺，采取宣教科普、以案釋法形式，面對面宣講反食品浪費法核心要義，同步開展反食品浪費“進校園、進社區(qū)、進企業(yè)”活動，累計發(fā)放公益宣傳資料1.3萬份，受益群眾4萬余人次。

該分局將反食品浪費列入生產經營單位“日管控、周排查、月調度”范疇，調度全區(qū)972名包保干部作為季度重點督導事項落實推進，壓緊壓實經營單位主體節(jié)約責任；率先將食品浪費列入餐飲安全風險管控清單，指導3200余家單位運用“山餐安”完成線上反浪費專題培訓。同時，積極搜集整理反食品浪費典型案例素材，通過工作聯系群轉發(fā)到各食品生產經營單位，盡到宣傳告誡和法制提醒義務，后續(xù)檢查過程中敢于“亮劍”執(zhí)法。目前，依法立案2起、責改9起、約談28家次，有力糾正和警示了部分商家浪費行為。

該分局還將厲行節(jié)約、反對浪費作為文明城市創(chuàng)建活動內容，納入相關測評體系、村規(guī)民約和行業(yè)規(guī)范，深層次推動開展“光盤行動”，讓文明節(jié)約的飲食文化日漸成為公眾意識。（高少帥）