中國食品安全網(wǎng)訊（董思文 撒富科 馬巖） 近日，寧夏回族自治區(qū)銀川市興慶區(qū)某餐飲單位因違反《中華人民共和國反食品浪費法》相關(guān)規(guī)定，被銀川市市場監(jiān)管局興慶區(qū)分局作出行政處罰警告。這是銀川市市場監(jiān)管局興慶區(qū)分局2024年開出的首張“反食品浪費”罰單。

近日，銀川市興慶區(qū)勝利街市場監(jiān)管所執(zhí)法人員對轄區(qū)餐飲集中消費區(qū)域進行檢查，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)1家餐飲單位未建立反食品浪費培訓(xùn)制度，未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未在店內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識。執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》相關(guān)規(guī)定對該餐飲單位作出了警告的行政處罰決定，并責(zé)令限期改正。

根據(jù) 《中華人民共和國反食品浪費法》規(guī)定，餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)采取下列措施，防止食品浪費：主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識，或者由服務(wù)人員提示說明，引導(dǎo)消費者按需適量點餐。同時，餐飲服務(wù)經(jīng)營者不得誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐，如果違反該規(guī)定，除責(zé)令改正、給予警告，拒不改正的還可處1000元以上1萬元以下罰款；食品生產(chǎn)經(jīng)營者在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中造成嚴(yán)重食品浪費，拒不改正的，處5000元以上5萬元以下罰款。

“一粥一飯，當(dāng)思來之不易”，下一步，銀川市市場監(jiān)管局興慶區(qū)分局將繼續(xù)常態(tài)化宣傳普及《中華人民共和國反食品浪費法》，進一步推動反食品浪費工作，把厲行節(jié)約、反對浪費的精神和原則落實到市場監(jiān)管監(jiān)督檢查具體實踐中，進一步提升監(jiān)管水平和效能。