中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳美標(biāo) 林夢(mèng)嵐 記者朱定榮）為防止食品浪費(fèi)，近日，福建省福州市鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦重點(diǎn)對(duì)象、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)場(chǎng)所，開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。

在就餐高峰，執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)餐飲消費(fèi)較為集中的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查是否張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，是否主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒等。在檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)福州市鼓樓區(qū)大豪哥餐飲店和福州市鼓樓區(qū)余氏餐飲店存在違反《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》有關(guān)規(guī)定，構(gòu)成了未采取措施防止食品浪費(fèi)等違法行為，當(dāng)場(chǎng)責(zé)令經(jīng)營(yíng)者改正，并給予警告的行政處罰。經(jīng)進(jìn)一步引導(dǎo)規(guī)范，經(jīng)營(yíng)者已采取有效措施整改到位。

下一步，鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開展反食品浪費(fèi)專項(xiàng)執(zhí)法檢查，推廣制止餐飲浪費(fèi)簡(jiǎn)案快辦程序，營(yíng)造節(jié)約、放心、健康的消費(fèi)新風(fēng)尚。