中國食品安全網(wǎng)訊（韓春林）為提升公眾對食品添加劑的科學(xué)認(rèn)知，消除誤解，增強(qiáng)食品安全意識，進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位對食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)識，保障公眾飲食安全，五臺山風(fēng)景名勝區(qū)市場監(jiān)管局于3月12日開展了食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)宣傳活動，旨在普及相關(guān)知識，引導(dǎo)消費(fèi)者理性看待食品添加劑?；顒悠陂g，五臺山風(fēng)景名勝區(qū)市場監(jiān)管局工作人員在超市、學(xué)校等場所等人流密集區(qū)域設(shè)立宣傳點(diǎn)，發(fā)放宣傳手冊，現(xiàn)場解答疑問。普及食品添加劑的基本知識，介紹常見添加劑及其功能，如防腐劑、色素等；強(qiáng)調(diào)食品添加劑需經(jīng)過嚴(yán)格的安全評估，符合國家標(biāo)準(zhǔn)方可使用；介紹市場局對食品添加劑的監(jiān)管流程，確保其合法、安全使用。發(fā)放宣傳手冊500余份，現(xiàn)場解答群眾疑問20余個。

此次宣傳活動取得了良好的社會效果，增強(qiáng)了食品生產(chǎn)經(jīng)營單位依法依規(guī)使用食品添加劑的意識，提高了消費(fèi)者對食品添加劑的科學(xué)認(rèn)知水平。下一步，五臺山風(fēng)景名勝區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，確保食品添加劑在景區(qū)內(nèi)的規(guī)范使用，為廣大群眾營造更加安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。