中國食品安全網(wǎng)訊（錢峰 記者李黎）為推動濱?？h校園食品安全排查整治專項行動走深走實，日前，濱?？h食安辦組織縣教育局、縣公安局、縣衛(wèi)健委、縣市場監(jiān)管局在縣實驗小學劇場召開濱海縣校園食品安全排查整治動員部署會。各學校校長、食品安全總監(jiān)、安全員，各鎮(zhèn)區(qū)食安辦，各市場監(jiān)管分局、校園食堂供餐企業(yè)代表共300余人參加活動。

會議現(xiàn)場 來源：濱?？h市場監(jiān)督管理局

會議要求各學校切實履行主體責任，嚴格落實學校食品安全校長（園長）負責制，配齊配足食品安全總監(jiān)和安全員，圍繞學校食堂承包經(jīng)營行為、有害生物防治、環(huán)境衛(wèi)生、食材采購、加工操作等重點，加強風險隱患排查，明確整改方案。

會議強調(diào)各鎮(zhèn)區(qū)食安辦要認真落實黨委政府屬地管理責任，嚴格執(zhí)行“三清單一承諾”制度，對督導發(fā)現(xiàn)的問題及時通報屬地監(jiān)管部門，發(fā)生食品安全事件時靠前指揮。壓緊壓實行業(yè)主管部門責任，按照“管行業(yè)必須管理安全”的要求，對校園食品安全工作承擔管理責任。強化監(jiān)管部門監(jiān)管責任，把好許可關(guān)，嚴格學校食堂、承包經(jīng)營企業(yè)、校外供餐單位準入。

會上食品安全監(jiān)管科負責人對如何編制“差異化”風險管控清單進行輔導，并邀請南京工業(yè)大學教授針對校園食堂食品安全風險隱患分析及規(guī)范管理要求作了專題輔導。