中國食品安全網(wǎng)訊（記者胡毅）為推進湖北省民生項目食品安全放心工程的實施,總結(jié)全省乳制品質(zhì)量安全三年提升行動成果,分析研判乳制品食品安全風(fēng)險隱患和行業(yè)發(fā)展趨勢,進一步提升湖北省乳制品產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈質(zhì)量安全水平,促進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和放心健康消費,6月29日,湖北省市場監(jiān)管局在武漢舉辦全省乳制品產(chǎn)業(yè)質(zhì)量提升發(fā)展交流活動,湖北省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長鄧仲林出席并講話。

交流會現(xiàn)場 圖片來源：湖北省市場監(jiān)管局

活動共分為倡導(dǎo)企業(yè)誠信自律提品質(zhì)、強化風(fēng)險分析研判防隱患、提升監(jiān)管能力效果促發(fā)展和總結(jié)乳制品質(zhì)量安全提升行動成果四個環(huán)節(jié),武漢伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司、蒙牛高科乳制品武漢有限責(zé)任公司、武漢光明乳品有限公司、宜昌貝因美食品科技有限公司、湖北省牛奶行業(yè)協(xié)會、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、武漢市農(nóng)科院、湖北省市場監(jiān)管局和武漢市市場監(jiān)管局代表圍繞提升湖北省乳制品質(zhì)量安全水平、分析質(zhì)量安全風(fēng)險、完善監(jiān)管措施、促進放心消費等內(nèi)容進行了交流發(fā)言,既有廣度也有深度,對于推動湖北省乳制品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。

活動最后,鄧仲林副局長總結(jié)了自2021年以來湖北省乳制品質(zhì)量安全提升行動的成果。他強調(diào)乳制品質(zhì)量安全與人民的營養(yǎng)和健康、群眾的消費信心、產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展息息相關(guān),乳制品行業(yè)必須要以質(zhì)量安全為生命線才能走的更遠、飛得更高。一是要堅持以人民為中心這個根本,堅決維護產(chǎn)業(yè)發(fā)展的底氣。企業(yè)要把依法落實食品安全主體責(zé)任的意識時刻放在腦海中、體現(xiàn)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中、展示在產(chǎn)品品質(zhì)中,實現(xiàn)好、維護好、發(fā)展好人民群眾對乳制品安全的這個基本需求,守住人民對國產(chǎn)乳制品的信心和期待。二是抓住質(zhì)量安全這個關(guān)鍵,嚴防死守食品安全風(fēng)險。乳制品生產(chǎn)企業(yè)不能只追求規(guī)模和速度,要進一步提升質(zhì)量意識、樹立品牌意識,全面提升質(zhì)量管理水平。三是要抓住誠信可靠這個底線,做強做優(yōu)乳制品產(chǎn)業(yè)。行業(yè)協(xié)會要充分發(fā)揮服務(wù)企業(yè)、促進行業(yè)自律的作用,建立完善行業(yè)自律性管理約束機制。挖掘和運用好高校和科研院所優(yōu)質(zhì)資源,增強全方位、多層面校企合作、院企合作,實現(xiàn)優(yōu)勢互鑒、資源互補。