中國食品安全網(wǎng)訊（唐今朝?李思貴 記者胡毅）1月10日，湖北省宣恩縣市場監(jiān)管局開展該縣食品安全大檢查行動，切實保障2023年春節(jié)、元宵節(jié)系列群眾文化活動期間的食品安全，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，預(yù)防食物中毒和食品污染事件的發(fā)生。?

在“浪漫宣恩過大年”鄉(xiāng)賢大會活動與2023年春節(jié)元宵節(jié)系列群眾文化活動期間，執(zhí)法人員針對節(jié)日食品消費(fèi)特點，圍繞重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點行業(yè)、重點品種和重點單位進(jìn)行食品安全檢查。

圍繞維護(hù)節(jié)日期間食品消費(fèi)市場秩序，執(zhí)法人員對消費(fèi)量大的米、面、油、肉等重點產(chǎn)品，對農(nóng)貿(mào)市場、大中型超市和餐飲服務(wù)單位等重點區(qū)域，對經(jīng)營資質(zhì)、進(jìn)貨查驗、索證索票、人員健康、清洗消毒等重點環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，加強(qiáng)對大型餐飲服務(wù)單位的重點排查，督促各類食品生產(chǎn)經(jīng)營者自覺落實主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全各項制度，有效消除食品安全隱患，切實保障食品生產(chǎn)、經(jīng)營環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查工作，堅決打擊假冒偽劣食品的違法行為，嚴(yán)查各類問題食品。

截至目前，執(zhí)法人員針對肉類、酒類、大宗食品、堅果炒貨、水產(chǎn)品和果蔬開展食品安全監(jiān)督抽檢60批次。

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