中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（牛柄人 查中生 李豪杰 ）11月28日，河南省漯河市發(fā)布實(shí)施全國(guó)首個(gè)《落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任操作指南》（DB4111/T345—2023）地方標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施將對(duì)河南漯河推動(dòng)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、高效化提供操作指南。

據(jù)介紹，該地方標(biāo)準(zhǔn)由漯河市人民政府食品安全委員會(huì)辦公室組織市場(chǎng)監(jiān)督管理局、高校、技術(shù)機(jī)構(gòu)和相關(guān)部門共同制定，創(chuàng)造性的細(xì)化“兩個(gè)責(zé)任”工作，優(yōu)化流程、明細(xì)條目、便于操作，使食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控更加科學(xué)、責(zé)任體系更加健全、機(jī)制運(yùn)行更加高效。

該標(biāo)準(zhǔn)主要呈現(xiàn)以下特點(diǎn)。一是規(guī)范化。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了“兩個(gè)責(zé)任”工作范圍、術(shù)語(yǔ)和定義、人員及辦公設(shè)施、工作原則及職責(zé)、評(píng)估與改進(jìn)等內(nèi)容，確保工作有據(jù)可依、有章可循。二是系統(tǒng)化。標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)用全局思維對(duì)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作環(huán)節(jié)通盤考慮、科學(xué)布局，將地方屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任有機(jī)統(tǒng)一，確保工作銜接順暢，運(yùn)轉(zhuǎn)有序。三是高效化。標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)對(duì)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作進(jìn)行流程管控，定期對(duì)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”的科學(xué)性、合理性和運(yùn)行效率進(jìn)行評(píng)估，確保工作全面推進(jìn)，高效落實(shí)。