中國食品安全網(wǎng)訊（白泱 記者紀紅霞）為進一步熟悉食品安全事故處置流程，鍛煉應(yīng)急處置隊伍，提高應(yīng)急處置能力，近日，河北省保定市市場監(jiān)督管理局會同市委宣傳部、市委網(wǎng)信辦、市公安局、市教育局、市衛(wèi)健委以及市局高新區(qū)分局，聯(lián)合舉辦了保定市較大食品安全事故（Ⅲ級）應(yīng)急演練。保定市市場監(jiān)管局二級調(diào)研員王少青，市局黨組成員、副局長陳志偉以及有關(guān)部門分管負責同志參加應(yīng)急演練活動。

應(yīng)急演練活動現(xiàn)場 圖片來源：保定市市場監(jiān)督管理局

此次應(yīng)急演練，緊扣校園食品安全這一主題，以市區(qū)某中學學生集體用餐后發(fā)生食源性疾病事件為背景，依據(jù)《保定市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》規(guī)定，保定市市場監(jiān)管局、高新區(qū)市場監(jiān)管分局會同有關(guān)部門迅速行動，各司其職，協(xié)同配合，科學處置，開展了一場主題鮮明、節(jié)奏緊湊、內(nèi)容充實、接近實戰(zhàn)的應(yīng)急演練，達到了提高應(yīng)急意識、檢驗預(yù)案、磨合機制、鍛煉隊伍的目的。

應(yīng)急演練活動現(xiàn)場 圖片來源：保定市市場監(jiān)督管理局

演練采取“視頻呈現(xiàn)+現(xiàn)場模擬”的形式，預(yù)設(shè)各種情況，按照事故發(fā)生和先期處置、事故報告、應(yīng)急響應(yīng)、調(diào)查處置、輿情應(yīng)對、綜合評估、召開新聞發(fā)布會、響應(yīng)終止、后期處置等9個環(huán)節(jié)，全流程呈現(xiàn)食品安全事故的處置過程。圍繞訊問調(diào)查、市應(yīng)急指揮部會議、事故綜合評估、召開新聞發(fā)布會等環(huán)節(jié)，開展了現(xiàn)場模擬演練，進一步提升了應(yīng)急演練的效果。

應(yīng)急演練活動現(xiàn)場 圖片來源：保定市市場監(jiān)督管理局

演練結(jié)束后，保定市市場監(jiān)管局二級調(diào)研員王少青對應(yīng)急演練進行總結(jié)點評，并就做好食品安全工作，提高食品安全應(yīng)急處置能力提出三點要求。防范食品安全風險。堅持問題導(dǎo)向，補短板、堵漏洞，嚴格監(jiān)管，防范化解風險隱患，堅決守住不發(fā)生區(qū)域性系統(tǒng)性食品安全事故的底線。提升應(yīng)急處置能力。及時修訂完善應(yīng)急預(yù)案，建立專業(yè)應(yīng)急處置隊伍，強化應(yīng)急演練，完善應(yīng)急管理體系，全面提升應(yīng)急處置能力，確保事件早發(fā)現(xiàn)、早處置、控得住。匯聚共治合力。落實食品安全黨政同責，壓實食品安全各方責任，充分調(diào)動各相關(guān)部門齊抓共管的主動性，鞏固食品安全共治格局。

應(yīng)急演練活動現(xiàn)場 圖片來源：保定市市場監(jiān)督管理局

各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)督管理局、開發(fā)區(qū)分局分管負責同志，保定市市場監(jiān)管局食品各科室及有關(guān)科室、直屬單位負責同志，保定市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法局分管負責同志以及執(zhí)法一大隊、12315投訴舉報中心負責同志觀摩此次演練。