中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者紀(jì)紅霞）為規(guī)范肉類經(jīng)營(yíng)行為，確保群眾吃上“放心肉”，近日，河北省保定市高陽縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展肉制品突擊夜查行動(dòng)。

肉制品突擊夜查行動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：高陽縣市場(chǎng)監(jiān)管局

此次夜查以食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、肉制品經(jīng)營(yíng)門店為重點(diǎn)場(chǎng)所，以豬、牛、羊、驢、禽肉為重點(diǎn)品種，檢查生鮮肉經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)、索證索票、動(dòng)物檢疫合格證、檢驗(yàn)合格證情況，同時(shí)查看是否使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施。

此次夜查，共出動(dòng)執(zhí)法人員10人，檢查肉品經(jīng)營(yíng)者6戶、運(yùn)輸車輛2輛，查驗(yàn)進(jìn)貨臺(tái)賬6份，快檢肉制品水分含量4批次，摘除“生鮮燈”2個(gè)。

肉制品突擊夜查行動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：高陽縣市場(chǎng)監(jiān)管局

高陽縣市場(chǎng)監(jiān)管局告誡生鮮肉經(jīng)營(yíng)單位，嚴(yán)守食品安全各項(xiàng)制度，嚴(yán)防不合格畜禽產(chǎn)品流入市場(chǎng)。