中國食品安全網(wǎng)訊(董欣 陳寶麟 記者李甜甜)中秋佳節(jié)將至,為切實(shí)做好食品安全保障工作,防范化解食品安全風(fēng)險,結(jié)合市場監(jiān)管系統(tǒng)行風(fēng)建設(shè)三年攻堅(jiān)行動,9月11日,天津市濱海新區(qū)食藥安辦聯(lián)合區(qū)公安局、區(qū)城市管理委、區(qū)市場監(jiān)管局和寨上街道組成聯(lián)合檢查組,對寨上街道牌坊西街步行街夜市及周邊餐飲服務(wù)單位開展食品安全聯(lián)合檢查。
檢查現(xiàn)場 圖片來源:濱海新區(qū)食藥安辦
在檢查中,聯(lián)合檢查組圍繞經(jīng)營單位主體資格、衛(wèi)生狀況、“三防”設(shè)施設(shè)備、餐飲具清洗消毒、索證索票、加工制作過程、從業(yè)人員健康管理以及肉類產(chǎn)品的采購、貯存等環(huán)節(jié)對餐飲服務(wù)單位、夜市食品攤販進(jìn)行了細(xì)致檢查。對檢查發(fā)現(xiàn)的問題,聯(lián)合檢查組進(jìn)行現(xiàn)場督促整改,提醒相關(guān)食品經(jīng)營者認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任,嚴(yán)格履行《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)和制度規(guī)定,做好進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等工作,規(guī)范食品加工制作行為,依法誠信經(jīng)營,為消費(fèi)者提供安全、放心的食品。
同時,濱海新區(qū)食藥安辦還聯(lián)合區(qū)公安局、區(qū)市場監(jiān)管局以及有關(guān)街道在全區(qū)范圍內(nèi)開展肉類產(chǎn)品安全聯(lián)合夜查行動,嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法違規(guī)行為,持續(xù)規(guī)范肉類產(chǎn)品市場經(jīng)營秩序。