中國食品安全網(wǎng)訊（許建勤?記者?惠慶蓮）9月20日-29日，2020年中國營商環(huán)境評價西咸新區(qū)填報點工作在西咸新區(qū)隆重召開，涉及鄭州、洛陽、許昌、寶雞、西安等西北五地市的填報工作，為全力保障會議期間與會人員飲食安全。西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局多措并舉，扎實做好會議期間食品安全保障工作。

提前對接，掌握實情。西咸新區(qū)市場局積極與西咸新區(qū)工作會務(wù)組進(jìn)行對接，相互配合，互通信息，及時掌握與會人員人數(shù)、入駐酒店、就餐形式等情況，制定相應(yīng)食品安全保障預(yù)案，提前對西咸新區(qū)會議中心進(jìn)行檢查，做到底數(shù)清、情況明。

陜西省西咸新區(qū)市場監(jiān)管局扎實做好與會人員食品安全工作

重點監(jiān)管，消除隱患。新區(qū)市場局李直副局長帶隊對紅星國際酒店、美麗豪酒店西咸新區(qū)店等2家接待單位進(jìn)行重點檢查，詳細(xì)查看了接待單位接待與會人員入駐情況、食品安全專項保障預(yù)案、食品加工經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況，重點對食品原輔料的采購驗收、食品貯存、人員健康狀況、餐飲具的清洗消毒保潔、食品添加劑的使用登記、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查。對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場要求接待單位立即進(jìn)行整改落實，消除食品安全隱患。

陜西省西咸新區(qū)市場監(jiān)管局副局長李直帶隊檢查

駐點巡查，保障安全。選派政治過硬、業(yè)務(wù)熟練的監(jiān)管人員對西咸會議中心供應(yīng)的盒飯進(jìn)行駐點巡查，提前審核供餐單位資質(zhì)、供應(yīng)食譜等，嚴(yán)格要求供餐單位按照供餐配送流程，執(zhí)行熱鏈運輸，保障每餐次配送盒飯中心溫度達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求，做好專項工作食品留樣，確保與會人員吃的安全、放心。

陜西省西咸新區(qū)市場監(jiān)管局對供應(yīng)的盒飯進(jìn)行駐點巡察