中國食品安全網訊(陳溪 趙澤瑞) 3月31日,滿洲里市市場監(jiān)管局對轄區(qū)內疫情防控隔離點進行食品安全監(jiān)督檢查。
檢查中,滿洲里市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員深入隔離點廚房,對從業(yè)人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生、原材料進貨查驗和貯存環(huán)境、索證索票、食材加工操作流程、臺賬登記、餐具檢驗報告、食品留樣、就餐方式等方面進行重點檢查。
滿洲里市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員督促隔離點負責人,做好疫情期間食品安全應急預案,科學處置突發(fā)情況。全面開展自查、及時整改隱患,嚴格執(zhí)行食品安全各項制度,確保隔離點飲食安全,同時做好疫情期間從業(yè)人員健康防護工作,堅決防止群體性食品安全事件的發(fā)生。
滿洲里市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員現場開展食品快檢工作
檢查中,滿洲里市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員現場開展食品快檢工作,使用農殘快速檢測儀對食品樣品中的農藥殘留進行檢測,現場抽檢21批次。