中國食品安全網(wǎng)訊(雷霞 趙澤瑞) 6月13日上午,巴彥淖爾市臨河區(qū)市場監(jiān)管局十一個(gè)市場監(jiān)管所聯(lián)動,第一時(shí)間開展三文魚及海鮮凍活水產(chǎn)品經(jīng)營市場專項(xiàng)檢查。
本次專項(xiàng)檢查以轄區(qū)大中型酒店,海鮮餐飲店,大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場和海鮮凍活水產(chǎn)品經(jīng)營市場為主,重點(diǎn)檢查從北京新發(fā)地批發(fā)市場及北京其他海鮮市場購進(jìn)食品和銷售三文魚產(chǎn)品情況以及從業(yè)人員近半個(gè)月是否去過北京新發(fā)地市場及北京其他海鮮批發(fā)市場。
臨河區(qū)市場監(jiān)管執(zhí)法人員對三文魚及海鮮凍活水產(chǎn)品經(jīng)營市場進(jìn)行檢查
檢查過程中,執(zhí)法人員要求食品經(jīng)營者加強(qiáng)對刀具、砧板等工具以及環(huán)境和地面的消毒,進(jìn)一步追溯進(jìn)貨渠道,所有三文魚(鮭魚)產(chǎn)品的經(jīng)營單位和個(gè)人進(jìn)一步提高認(rèn)識,切實(shí)擔(dān)負(fù)起主體責(zé)任,立即停止加工和銷售三文魚產(chǎn)品,并對存貨進(jìn)行單獨(dú)封存處理,同時(shí)對近半個(gè)月內(nèi)去過北京新發(fā)地及其他海鮮市場和網(wǎng)購北京新發(fā)地產(chǎn)品的經(jīng)營戶一并要主動報(bào)告市場監(jiān)管執(zhí)法人員。
針對排查出來從北京海鮮批發(fā)市場購進(jìn)食品的經(jīng)營者,執(zhí)法人員對經(jīng)營者名稱、負(fù)責(zé)人、電話、最近一次進(jìn)貨時(shí)間,送貨人姓名、電話、車牌號、供貨品種名單一一進(jìn)行了登記,將問題產(chǎn)品進(jìn)行召回、下架、單獨(dú)封存,并將檢查情況及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生疾控部門。
截止目前專項(xiàng)檢查出動執(zhí)法人員212人次,檢查各經(jīng)營場所110家次,發(fā)現(xiàn)一家經(jīng)營戶從北京購進(jìn)三文魚產(chǎn)品4kg,已對產(chǎn)品進(jìn)行召回、下架、單獨(dú)封存,并報(bào)告衛(wèi)生疾控部門。
據(jù)了解,臨河區(qū)市場監(jiān)督管理局接下來將進(jìn)一步加大市場排查力度,對故意隱瞞或不配合檢查、不如實(shí)報(bào)告的,經(jīng)查證屬實(shí)或大數(shù)據(jù)比對驗(yàn)證確認(rèn)后,依據(jù)疫情防控要求,配合相關(guān)部門嚴(yán)肅追究法律責(zé)任。