中國食品安全網(wǎng)訊（趙海燕 趙澤瑞） 為規(guī)范嬰幼兒配方乳粉市場經(jīng)營行為，切實(shí)保障食品銷售環(huán)節(jié)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全，阿拉善盟市場監(jiān)管局采取五項(xiàng)措施規(guī)范嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營行為。

嚴(yán)把準(zhǔn)入?落實(shí)主體責(zé)任

嚴(yán)格規(guī)范嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營者的主體資格，強(qiáng)化嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營主體責(zé)任。全面指導(dǎo)和嚴(yán)格監(jiān)督經(jīng)營者切實(shí)履行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、定時(shí)清理、過期及不合格食品銷毀等一系列法定義務(wù);把好嬰幼兒配方乳粉的進(jìn)貨關(guān)，確保進(jìn)貨渠道合法，證照真實(shí)有效，產(chǎn)品質(zhì)量合格;鼓勵(lì)有條件的經(jīng)營者，采用信息化手段落實(shí)追溯制度，確保嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量可靠，來源可溯。

突出重點(diǎn)?完善監(jiān)管機(jī)制

集中力量、密切監(jiān)管大中型超市，母嬰專賣店、藥店等銷售嬰幼兒配方乳粉的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場所，強(qiáng)化嬰幼兒配方乳粉市場巡查，建立完善嬰幼兒配方乳粉從入市、交易到退市的全程監(jiān)管機(jī)制，結(jié)合集中專項(xiàng)整治和日常監(jiān)管工作，建立健全相關(guān)制度。通過制度建設(shè)，提高銷售環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)的制度化、規(guī)范化，為加強(qiáng)銷售環(huán)節(jié)嬰幼兒配方乳粉安全監(jiān)管提供機(jī)制保障。

強(qiáng)化監(jiān)管?規(guī)范經(jīng)營行為

質(zhì)量監(jiān)管。定期檢查庫存和賣場乳粉，嚴(yán)查不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和過期、變質(zhì)的嬰幼兒配方乳粉，并做好定期檢查記錄和問題乳粉處理記錄，對(duì)距離保質(zhì)期不足一個(gè)月的嬰幼兒配方乳粉要求及時(shí)經(jīng)營者進(jìn)行醒目提示或提前下架。

專區(qū)銷售。要求經(jīng)營者在銷售場所劃定專門的區(qū)域或柜臺(tái)、貨架擺放、銷售嬰幼兒配方乳粉，并在該區(qū)域顯著位置設(shè)立銷售專柜或?qū)^(qū)提示牌，注明“嬰幼兒配方乳粉銷售專區(qū)（或?qū)９瘢弊謽?，并要求?jīng)營者配備食品安全管理人員，建立健全并執(zhí)行從業(yè)人員上崗培訓(xùn)和定期培訓(xùn)制度。

嚴(yán)格存儲(chǔ)。要求經(jīng)營者嚴(yán)格按照標(biāo)簽上注明的儲(chǔ)存條件儲(chǔ)存、銷售嬰幼兒配方乳粉。對(duì)儲(chǔ)存條件不合格的經(jīng)營者，要求限期整改，逾期未整改的，按照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行依法查處。

清單管理。督促經(jīng)營者在嬰幼兒配方乳粉專區(qū)或?qū)９竦娘@著位置張貼《內(nèi)蒙古自治區(qū)嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營規(guī)范管理清單》，增加經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)督管理的透明度，自覺接受公眾監(jiān)督。

積極宣傳?提升安全意識(shí)

積極向群眾宣傳普及嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全的科普知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)，增強(qiáng)經(jīng)營者誠信守法經(jīng)營意識(shí)，提高群眾對(duì)嬰幼兒配方乳粉安全防范意識(shí)，樹立科學(xué)消費(fèi)理念。

重拳打擊?嚴(yán)查違法行為

保持高壓態(tài)勢(shì)，對(duì)無嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營資格的，一律予以取締;對(duì)不合格的嬰幼兒配方乳粉，經(jīng)營者不主動(dòng)退市和責(zé)令退市后仍不退市，或者表面上退市實(shí)際繼續(xù)銷售的，堅(jiān)決依法查處;對(duì)涉嫌犯罪的，一律依法移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。