中國食品安全網(wǎng)訊(記者朱定榮)為深入推進中小學校園食品安全突出問題的專項整治,羅源縣市場監(jiān)管局近日采取多項措施,著力提升校園食堂的基礎設施和硬件條件,確保學生的飲食安全。
在暑假期間,羅源縣市場監(jiān)管局深入拓展行風建設,提前介入學校食堂的整改工作。他們在對各類學校食堂風險隱患進行全面摸排后,制定了重點提升學校名單,并督促這些學校抓住暑假這一時間窗口,完善食堂基礎設施。
具體措施方面,市場監(jiān)管局首先在暑假前完成了對學校食堂風險隱患的全面排查,確定了需要提升的學校,并要求其在規(guī)定時限內(nèi)配齊“三防”設施及餐飲具清洗消毒設備。其次,針對需改造提升的食堂,市場監(jiān)管局提前介入,逐一為學?!按蠲}開方”,提出合理的改造建議。同時,對于涉及較大改造的學校,市場監(jiān)管局專門對其布局和改造方案的合理性進行了現(xiàn)場分析和指導。
截至目前,重點提升的學校食堂改造已順利完成,惠及就餐學生1100余人。其中,一所中小學對廚房油煙機和環(huán)境衛(wèi)生進行了全面清洗,天花板也進行了翻新;三所中小學則完善了“三防”設施及餐飲具清洗消毒設備;一所幼兒園亦添置了相關設施,改造了食堂各功能間的布局,使動線更加合理規(guī)范。
接下來,羅源縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)以保障校園食品安全為工作重點,深化食品安全利民行動,結(jié)合秋季開學開展校園食品安全的常態(tài)化檢查與指導,助推學校食品安全管理水平穩(wěn)步提升,為廣大師生創(chuàng)造更加安全的就餐環(huán)境。




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