中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（念斌 記者朱定榮）福州高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局為了確保高考期間食品安全，營(yíng)造良好的考試環(huán)境，積極開(kāi)展食品安全保障工作。高考前，該局對(duì)考點(diǎn)周邊餐飲店、便利店進(jìn)行了全面監(jiān)督檢查，排查食品安全隱患；同時(shí)對(duì)考點(diǎn)食堂展開(kāi)供餐評(píng)估、審查菜單，檢查從業(yè)人員健康證持證情況，隨機(jī)抽取供餐點(diǎn)采購(gòu)使用的蔬菜、畜禽肉、餐具等進(jìn)行快速檢測(cè)，以保障食材和餐具的安全衛(wèi)生。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，該局立即責(zé)令整改，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為，嚴(yán)格守護(hù)高考食品安全。
此次行動(dòng)共出動(dòng)32人次，共檢查了16家餐飲單位，確保高考期間餐飲食品安全，及時(shí)排查和消除考點(diǎn)及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位、餐飲服務(wù)單位存在的食品安全隱患，為高考的順利舉行“保駕護(hù)航”。
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