中國食品安全網(wǎng)訊（趙建鴻）為全力推進食品安全“兩個責任”工作在基層落地落實，切實提高包保干部督導檢查實操能力和食安辦人員業(yè)務水平，2023年11月以來，莆田市湄洲灣北岸經(jīng)濟開發(fā)區(qū)管理委員會食安辦組織區(qū)級專班人員分赴各鎮(zhèn)對全區(qū)鎮(zhèn)、村兩級包保干部、食安辦及“兩個責任”專班人員等共計300余人進行食品安全“兩個責任”專題培訓。

此輪培訓通過圖文并茂的方式詳細解讀食品安全“兩個責任”工作目標和主要任務，從維護主體狀態(tài)、問題認領及督導內(nèi)容解讀等方面對“落實食品安全屬地管理平臺”功能架構和操作流程進行了現(xiàn)場演示，并結合年底考核要求和評分標準，對提升督導問題發(fā)現(xiàn)率和督導整改率等數(shù)據(jù)指標進行強調(diào)部署。此外，區(qū)級專班人員還對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體證照及從業(yè)人員管理、食品原料、加工制作、環(huán)境衛(wèi)生和食品留樣等食品安全知識進行了具體培訓。

今年以來，北岸區(qū)、鎮(zhèn)、村三級包保干部、食安辦及工作專班人員通過集中培訓、實地指導、參加上級培訓等多種形式，實現(xiàn)了培訓覆蓋面100%，切實提升了各類人員的履職能力，進一步夯實食品安全“兩個責任”工作基礎，推動全區(qū)食品安全治理能力再提升。