中國食品安全網(wǎng)訊（田西方）為進一步規(guī)范餐飲行業(yè)計量行為，保障消費者合法權(quán)益，近日，重慶市沙坪壩區(qū)石井坡街道市場監(jiān)管所聚焦轄區(qū)內(nèi)餐飲店計量器具使用情況，開展全面排查行動，為餐飲消費市場計量器具“體檢”。截至目前，共檢查餐飲店13家，涉及各類計量器具14臺，發(fā)現(xiàn)未按期檢定計量器具2臺、計量器具準確度偏差1起，已督促商家整改。

此次排查整治行動以群眾關(guān)注度高、消費頻次高的活魚、活兔等稱重式計費餐飲店為重點對象，對餐飲經(jīng)營中常用的電子秤、計價器等計量器具展開全面檢查。檢查中，執(zhí)法人員采用“現(xiàn)場核查+臺賬核對”的方式，圍繞計量器具是否經(jīng)法定計量技術(shù)機構(gòu)檢定合格且在有效期內(nèi)、是否存在擅自改動或破壞準確度、是否使用未經(jīng)檢定或檢定不合格器具等關(guān)鍵問題，逐一查看店內(nèi)電子秤的檢定合格標志與檢定證書，現(xiàn)場測試其準確度，對量程偏差、未貼檢定標簽等問題當(dāng)場記錄。針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員向經(jīng)營者下達《責(zé)令整改通知書》，要求限期完成檢定或維修更換。

排查過程中，執(zhí)法人員注重“檢查+宣傳”同步推進。針對部分餐飲店經(jīng)營者對計量器具檢定流程不熟悉、計量法律意識薄弱的情況，現(xiàn)場普及《中華人民共和國計量法》等相關(guān)法律法規(guī)，講解計量器具正確使用、日常維護及定期檢定的重要性，引導(dǎo)經(jīng)營者樹牢“誠信計量”理念，自覺規(guī)范計量行為。

“計量準確是維護市場公平的基礎(chǔ)，更是保障消費者權(quán)益的關(guān)鍵?！痹撍嚓P(guān)負責(zé)人表示，下一步，將對商家整改情況進行跟蹤復(fù)查，確保問題整改到位，同時，健全餐飲行業(yè)計量器具監(jiān)管長效機制，加大計量法律法規(guī)宣傳力度，引導(dǎo)經(jīng)營者自覺履行計量誠信義務(wù)，著力營造公平公正的消費環(huán)境。