中國食品安全網(wǎng)訊（田西方）為走好食品安全領(lǐng)域“群眾路線”，提升食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責(zé)任意識，自國務(wù)院食安委食品安全風(fēng)險隱患內(nèi)部報告獎勵機制建立以來，重慶市沙坪壩區(qū)市場監(jiān)管局采取有效舉措，全力推動機制落地落實。截至目前，累計開展培訓(xùn)5場次，培訓(xùn)食品企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全員1500人次，全區(qū)72家食品生產(chǎn)企業(yè)、64家大型超市、94家大型餐飲企業(yè)、16家校園食材集中配送企業(yè)均建立《食品安全風(fēng)險隱患內(nèi)部報告獎勵制度》。

加強組織領(lǐng)導(dǎo)。組織召開區(qū)食藥安委會議，專題傳達(dá)部署工作要點，明確職責(zé)分工和工作時限，要求成員單位依據(jù)職責(zé)對管轄領(lǐng)域開展精準(zhǔn)摸排，建立詳盡工作臺賬，設(shè)立清晰的報告流程，壓實工作責(zé)任，推動形成協(xié)同發(fā)力、齊抓共管的工作格局。

開展宣傳培訓(xùn)。借助食品安全周宣傳活動，廣泛開展線上線下宣傳，營造人人知曉、人人監(jiān)督的良好氛圍。針對在產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)、大型餐飲企業(yè)、大型超市、校園食材配送企業(yè)等不同主體，分類舉辦培訓(xùn)會，推動企業(yè)落實主體責(zé)任，充分調(diào)動從業(yè)人員參與食品安全風(fēng)險防控的積極性。

入企幫扶指導(dǎo)。編制操作指南，深入食品生產(chǎn)經(jīng)營單位“手把手”指導(dǎo)完成“全國食品安全內(nèi)部知情人舉報系統(tǒng)”企業(yè)端注冊，生成舉報獎勵二維碼并在顯著位置公示，幫助企業(yè)快速熟悉使用流程，及時受理并流轉(zhuǎn)舉報事項，依法依規(guī)處置投訴舉報，確保舉報渠道暢通無阻、處置工作及時高效。