中國食品安全網訊（吳婧霞）為深入貫徹中央關于食品安全工作的決策部署，2025年4月起，重慶市武隆區(qū)市場監(jiān)管局以“零容忍”態(tài)度持續(xù)推進農村假冒偽劣食品專項整治行動，通過隱患排查、靶向抽檢、嚴格執(zhí)法、社會共治等多維度發(fā)力，全面壓實食品安全責任，切實提升農村食品安全治理水平，取得階段性顯著成效。

隱患排查全覆蓋，風險防控精準化。該局以“橫向到邊、縱向到底”為原則，對全區(qū)食品生產、流通、餐飲環(huán)節(jié)開展拉網式排查。截至目前，累計檢查食品生產經營主體2368戶次，通過線上線下雙渠道聯(lián)動，發(fā)現(xiàn)違法線索86條，識別較大以上風險隱患66條，已完成整改65條，整改率達98.5%。同時，通過建立風險清單動態(tài)管理機制，實現(xiàn)問題隱患早發(fā)現(xiàn)、早預警、早處置，有效筑牢食品安全“第一道防線”。

靶向抽檢提質效，問題產品嚴追溯。針對食用植物油、飲料、酒類、調味品、乳制品等農村地區(qū)消費量大的食品為重點品種，覆蓋集貿市場、小作坊、電商平臺等重點場所，序時開展精準化監(jiān)督抽檢1062批次，檢出不合格食品20批次，不合格率為1.88%。對問題產品依法采取下架、召回、通報協(xié)查等措施，實現(xiàn)從源頭到終端的全鏈條管控，確保問題產品無處藏身、責任追究到位。

執(zhí)法亮劍強震懾，案件查辦從嚴從快。該局堅持“一案一策、穿透式核查”，對假冒偽劣食品違法行為實施嚴厲打擊。專項行動開展以來，立案查處相關案件83起，收繳假冒偽劣食品111公斤，罰沒款9.17萬元，責令整改54家，依法取締無證生產經營主體1家。通過集中曝光典型案例、開展以案釋法宣傳，形成“查處一案、警示一片”的震懾效應，倒逼食品經營主體誠信經營、規(guī)范發(fā)展。

社會共治聚合力，群眾參與顯成效。依托“12315”投訴舉報平臺、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道食品安全協(xié)管員隊伍、電話投訴舉報等多元化監(jiān)督渠道，武隆區(qū)市場監(jiān)管局累計受理食品安全投訴舉報154條。針對群眾反映強烈的“山寨”酒類等問題，引入企業(yè)打假專家協(xié)作機制，邀請茅臺、五糧液等企業(yè)專業(yè)人員參與識假、辨假，據此發(fā)現(xiàn)違法線索10條，立案9起。通過搭建“部門監(jiān)管+企業(yè)協(xié)查+群眾監(jiān)督”共治格局，有效拓展了監(jiān)管觸角，提升治理效能。

下一步，該局將持續(xù)深化農村地區(qū)食品安全治理，推動智慧監(jiān)管與網格化管理深度融合，進一步完善長效管控機制，全力打造讓群眾放心、安心的農村食品消費環(huán)境，為鄉(xiāng)村發(fā)展注入更堅實的食品安全保障。