中國食品安全網(wǎng)訊（陳榮芬 記者戴正聰） 夕陽無限好，人間重晚情。為切實保障養(yǎng)老機構老年人的飲食安全，幫助老年人提高風險防范意識和自我保護能力，增強老年人的安全感、獲得感和幸福感，日前，仙居縣食品藥品檢驗檢測中心走進西郭家園社區(qū)照料中心，以專業(yè)技術提升養(yǎng)老助餐服務水平。
該檢測中心以知識講座、視頻動畫、宣傳冊子等通熟易懂的方式，讓老人們了解食物中毒、食品標簽、食品謠言、保健食品欺詐等基本知識，幫助老年人提高風險防范意識和自我保護能力，有效避開保健食品消費陷阱。
檢測中心每季度為社區(qū)照料中心食堂開展一次環(huán)境衛(wèi)生、餐具潔凈度等隱患排查，消除潛在的食品安全隱患；對養(yǎng)老機構主動送檢的大米、面粉、食用油、飲用水等食品提供免費檢測服務。
為防止食品浪費，助力社會公益，檢測中心還定期向社區(qū)照料中心捐贈包括大米、食用油、調味料等抽檢合格備份樣品，為豐富老人們物質生活獻愛心。
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