中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）為進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)行為，鞏固和提升農(nóng)村食品安全治理水平，9月27日，成都市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全稽查專員江東帶隊(duì)，組織郫都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、崇州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局到邛崍市開(kāi)展農(nóng)村地區(qū)規(guī)范化食品經(jīng)營(yíng)店交叉檢查。

檢查超市食品 圖片來(lái)源：邛崍市市場(chǎng)監(jiān)管局

檢查組一行先后前往金碧生華超市、華聯(lián)生活超市，通過(guò)實(shí)地走訪、現(xiàn)場(chǎng)詢問(wèn)、查閱資料等方式，重點(diǎn)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)店的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、落實(shí)食品安全主體責(zé)任、管理制度、經(jīng)營(yíng)條件、人員管理、經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制、公示信息等七個(gè)項(xiàng)目開(kāi)展檢查。針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查存在的問(wèn)題和不足，督促經(jīng)營(yíng)者按照規(guī)范化建設(shè)要求整改提升。

查看臺(tái)賬資料 圖片來(lái)源：邛崍市市場(chǎng)監(jiān)管局

檢查組指出，農(nóng)村地區(qū)規(guī)范化食品經(jīng)營(yíng)店的建設(shè)促進(jìn)了農(nóng)村食品市場(chǎng)的規(guī)范化，通過(guò)優(yōu)化經(jīng)營(yíng)環(huán)境、提升服務(wù)質(zhì)量，為消費(fèi)者提供了更加安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。

開(kāi)展座談交流 圖片來(lái)源：邛崍市市場(chǎng)監(jiān)管局

檢查組強(qiáng)調(diào)，農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店要認(rèn)識(shí)到農(nóng)村地區(qū)規(guī)范化食品經(jīng)營(yíng)店建設(shè)的重要意義，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品貯存等工作，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)整改存在的問(wèn)題，保障轄區(qū)內(nèi)群眾購(gòu)買到來(lái)源可溯、質(zhì)量安全的食品。屬地市場(chǎng)監(jiān)管局要做好建設(shè)點(diǎn)位的指導(dǎo)幫扶，確保建設(shè)點(diǎn)位守法合規(guī)經(jīng)營(yíng)，同時(shí)要定期開(kāi)展培訓(xùn)和觀摩學(xué)習(xí)，帶動(dòng)周邊食品經(jīng)營(yíng)戶自覺(jué)規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，促進(jìn)農(nóng)村食品行業(yè)的健康發(fā)展。