中國食品安全網(wǎng)訊（潘艷梅 陳璦 記者程伯全）甘孜州具有得天獨厚的牦牛資源，牦牛產(chǎn)業(yè)是惠及廣大農(nóng)牧民群眾的民生產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)，是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要途徑，現(xiàn)已成為甘孜最具優(yōu)勢、潛力、特色產(chǎn)業(yè)之一。為推進甘孜州牦牛特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)工作，甘孜州市場監(jiān)督管理局結(jié)合牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，立足職能職責(zé)，主動作為，靠前服務(wù)，助力牦牛肉、牦牛奶產(chǎn)品等牦牛食品生產(chǎn)加工企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，全力推進甘孜州牦牛產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)。

專題會議研究落實

部門聯(lián)動合力推進產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)

自甘孜州開展國家級牦牛特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)以來，甘孜州市場監(jiān)管局高度重視，賡即成立了以局黨組書記、局長為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長，標準、計量、認證、知識產(chǎn)權(quán)、消保、稽查等科室負責(zé)人為成員的甘孜州市場監(jiān)管局牦牛產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組。

甘孜州市場監(jiān)管局牦牛產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組自成立以來，多次專題與州牦牛優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室溝通對接，與承擔(dān)牦牛優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)工作的州投資公司加強聯(lián)系，建立聯(lián)席機制，共同助力甘孜州牦牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2021年以來，甘孜州市場監(jiān)管局多次召開專題會議，研究部署牦牛產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)；該局領(lǐng)導(dǎo)帶隊向四川省市場監(jiān)管局匯報甘孜州牦牛產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)相關(guān)工作。

聚焦牦牛產(chǎn)業(yè)標準化建設(shè)

2021年度全州牦牛產(chǎn)品產(chǎn)量達16.87萬噸

為貫徹落實甘孜州委、州政府“健全完善良種繁育、飼草種植、精深加工、物流通道、文創(chuàng)旅游等體系，促進牦牛全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)、全價值鏈提升”的要求，甘孜州市場監(jiān)管局立足職能職責(zé)，聚焦牦牛產(chǎn)業(yè)強化標準制定與實施，收集梳理全國牦牛產(chǎn)業(yè)方面的國家標準、行業(yè)標準、地方標準，做好標準化服務(wù)，開展甘孜牦牛省級農(nóng)業(yè)標準化示范項目建設(shè)，指導(dǎo)有關(guān)企業(yè)研究制訂牦牛胴體分割標準，在“精深加工”方面大做文章，務(wù)實推出服務(wù)促進牦牛產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)5條措施、服務(wù)促進食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展10條措施并狠抓落實。

同時，該局把打造國家級牦牛優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群擺在市場監(jiān)管工作首位，以強化前置服務(wù)、強化快捷審批、強化創(chuàng)新賦能、強化溯源管理、強化技術(shù)指導(dǎo)等“五個強化”為抓手，助力牦牛產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)。據(jù)了解，2021年末，甘孜全州牦牛肉產(chǎn)量達5.64萬噸、奶產(chǎn)量達11.23萬噸，21家龍頭企業(yè)營收總收入超過3億元。

強化知識產(chǎn)權(quán)建設(shè)

全力實施“圣潔甘孜”品牌培育項目

近年來，甘孜州大力實施“圣潔甘孜”區(qū)域公用品牌發(fā)展戰(zhàn)略，將“圣潔甘孜”作為甘孜州公用商標，統(tǒng)領(lǐng)全州“酒、肉、茶、菌、果、蔬、水、藥、糧、油、文化、旅游”等系列產(chǎn)品。

為貫徹落實州委、州政府關(guān)于牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求，甘孜州市場監(jiān)管局強化知識產(chǎn)權(quán)創(chuàng)造、保護、運用，在夯實現(xiàn)有的工作基礎(chǔ)上，為牦牛產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)在商標、專利等知識產(chǎn)權(quán)創(chuàng)造運用方面提供全方位跟蹤服務(wù)，全力實施“圣潔甘孜”區(qū)域公用品牌培育項目，加大品牌推廣力度，逐步提升“圣潔甘孜”的知名度和美譽度，助推甘孜州經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。

今年以來，州市場監(jiān)管局（知識產(chǎn)權(quán)局）先后4次就牦牛產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)工作，主動與州投資發(fā)展集團有限公司和商標代理機構(gòu)四川省成都市天策商標專利事務(wù)所接洽，就“亞克甘孜”商標注冊和“圣潔甘孜”區(qū)域公用品牌打造工作開展座談。

打好惠企紓困“組合拳”

推動牦牛產(chǎn)業(yè)集群縱深發(fā)展

甘孜州市場監(jiān)管局充分發(fā)揮市場監(jiān)管部門優(yōu)勢，主動作為，主動出擊，通過深入企業(yè)調(diào)研、宣講惠企政策、提供技術(shù)支持等方式精準施策，幫助企業(yè)紓困解難，持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境，全力推動甘孜州牦牛產(chǎn)業(yè)集群式發(fā)展。

據(jù)了解，今年8月11日至13日，甘孜州市場監(jiān)管局主要領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)食品安全、認證認可、知識產(chǎn)權(quán)、檢驗檢測等方面的業(yè)務(wù)骨干，深入牦牛肉、乳制品生產(chǎn)企業(yè)進行調(diào)研，現(xiàn)場宣講國、省、州紓困惠企政策，幫助解決生產(chǎn)企業(yè)在創(chuàng)新發(fā)展中遇到的困難，并提出建議意見。

為切實解決轄區(qū)牦牛肉、牦牛奶產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展過程中的急難愁盼問題，該局針對性開展入企“點對點”、遠程電話視頻解答等前置服務(wù)，對其在生產(chǎn)、經(jīng)營過程中遇到的問題進行指導(dǎo)和答疑，對癥下藥讓生產(chǎn)企業(yè)不走“彎路”。

同時，邀請四川省、甘孜州專家對牦牛肉制品、乳制品的生產(chǎn)工藝進行技術(shù)解讀和執(zhí)行跟蹤，將“營養(yǎng)、健康、美味”的理念融入研發(fā)牦牛肉和牦牛奶產(chǎn)品，為打造綠色有機的牦牛產(chǎn)品提供技術(shù)支撐。目前，甘孜州牦牛肉制品已由兩三個品種、七八個產(chǎn)品新增至五六個品種、二十多個產(chǎn)品，牦牛乳制品由之前的兩個品種新增至四個品種，實現(xiàn)了由傳統(tǒng)單一食品向多樣特色休閑食品的轉(zhuǎn)變。