中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）為深入開展“在成都，放心吃”食品安全守護(hù)專項(xiàng)行動(dòng)，提升消費(fèi)者的食品安全滿意度，打造放心舒心的食品消費(fèi)環(huán)境，雙流區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極推動(dòng)“在商超，放心買”食品消費(fèi)場(chǎng)景打造，以雙流區(qū)盒馬鮮生超市中海右岸店為試點(diǎn)，多措并舉，創(chuàng)新構(gòu)建食品安全信息化監(jiān)管互動(dòng)平臺(tái)，強(qiáng)化監(jiān)管服務(wù)質(zhì)量，提升群眾參與感和滿意度。

 執(zhí)法人員檢查現(xiàn)場(chǎng)  圖源：雙流區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

強(qiáng)化抽檢監(jiān)測(cè)，筑牢安全防線。該局采用監(jiān)督抽檢與快檢篩查相結(jié)合的方式，提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)發(fā)現(xiàn)率。根據(jù)超市經(jīng)營(yíng)品類的食品安全風(fēng)險(xiǎn)程度，制定科學(xué)抽檢計(jì)劃，涵蓋各類生鮮食材、預(yù)包裝食品及冷藏冷凍食品等。近期已開展監(jiān)督抽檢15批次，覆蓋乳制品、禽蛋、果蔬、水產(chǎn)、肉制品等品類，重點(diǎn)檢測(cè)微生物、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑等關(guān)鍵指標(biāo)，開展快檢190批次，重點(diǎn)對(duì)蔬菜、水果、肉類等生鮮產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、瘦肉精等指標(biāo)進(jìn)行快速檢測(cè)；通過(guò)“雙保險(xiǎn)”的抽檢監(jiān)測(cè)模式，及時(shí)排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，為食品安全提供有力有效的數(shù)據(jù)支撐和保障。

設(shè)立品質(zhì)專區(qū)，豐富優(yōu)質(zhì)供給。鼓勵(lì)超市設(shè)立有機(jī)食品、進(jìn)口食品等高品質(zhì)專區(qū)，突出“雙流產(chǎn)”特色食品展示。有機(jī)食品專區(qū)匯聚了約20種有機(jī)認(rèn)證的果蔬、糧油產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者對(duì)綠色、健康食品的需求。進(jìn)口食品專區(qū)引進(jìn)自全球各地的優(yōu)質(zhì)食品，發(fā)揮自貿(mào)港優(yōu)勢(shì)，為消費(fèi)者帶來(lái)多樣化的國(guó)際美食體驗(yàn)；專柜突出展示銷售以天味食品“好人家”系列火鍋底料和美沿遠(yuǎn)洋“三文魚”等為代表的本地產(chǎn)品，推動(dòng)本地特色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)范化流通。專區(qū)食品通過(guò)嚴(yán)把有機(jī)認(rèn)證證書、進(jìn)口報(bào)關(guān)手續(xù)、檢驗(yàn)檢疫證明等索證索票資料、嚴(yán)格控制儲(chǔ)存和銷售溫度、嚴(yán)格規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，確保產(chǎn)品來(lái)源可靠、質(zhì)量達(dá)標(biāo)。

 執(zhí)法人員檢查現(xiàn)場(chǎng)  圖源：雙流區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

 執(zhí)法人員檢查現(xiàn)場(chǎng)  圖源：雙流區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

搭建互動(dòng)平臺(tái)，促進(jìn)共治共享。該局創(chuàng)新搭建了信息化的食品安全監(jiān)管互動(dòng)平臺(tái)，并在超市顯著位置張貼專屬二維碼標(biāo)識(shí)。平臺(tái)具備多項(xiàng)便民功能，為消費(fèi)者提供了便捷的食品安全信息查詢和反饋渠道。具體功能如下：

一鍵查看經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。消費(fèi)者通過(guò)掃描二維碼，即可一鍵查看超市的食品經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證等詳細(xì)信息，了解超市經(jīng)營(yíng)的合法性和規(guī)范性。同時(shí)，能實(shí)時(shí)獲取監(jiān)管部門對(duì)超市的日常監(jiān)管結(jié)果和食品安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)信息，讓消費(fèi)者購(gòu)物更放心。

一鍵處置消費(fèi)糾紛。當(dāng)消費(fèi)者在超市發(fā)生消費(fèi)糾紛時(shí)，掃描二維碼即可一鍵撥打?qū)俚厥袌?chǎng)監(jiān)管所的投訴電話，屬地市場(chǎng)監(jiān)管所將通過(guò)消費(fèi)糾紛快速響應(yīng)機(jī)制，及時(shí)介入調(diào)解，確保消費(fèi)者合法權(quán)益得到及時(shí)維護(hù)。

一鍵參與“你點(diǎn)我檢”。消費(fèi)者若對(duì)超市銷售的食品安全存在疑慮，可掃描二維碼在線提交希望檢測(cè)的食品種類及具體商品，市場(chǎng)監(jiān)管部門將及時(shí)回應(yīng)消費(fèi)者關(guān)切，有針對(duì)性地安排抽檢，并公示抽檢結(jié)果，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)食品安全監(jiān)管工作的參與感和信任度。

一鍵評(píng)價(jià)消費(fèi)滿意度。通過(guò)掃描二維碼消費(fèi)者還可以對(duì)該店的消費(fèi)滿意度進(jìn)行評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)內(nèi)容涵蓋商品質(zhì)量、購(gòu)物環(huán)境、服務(wù)態(tài)度等多個(gè)方面。市場(chǎng)監(jiān)管部門將定期對(duì)評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析總結(jié)，并反饋給超市，督促超市針對(duì)消費(fèi)者提出的問(wèn)題和建議進(jìn)行整改優(yōu)化，不斷提升服務(wù)質(zhì)量和食品安全管理水平。

 雙流區(qū)“在商超 放心買”食品安全信息公示截圖  圖源：雙流區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

下一步，雙流區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)深度打造完善“在商超，放心買” 消費(fèi)場(chǎng)景，持續(xù)提升食品安全保障水平，讓廣大消費(fèi)者真正實(shí)現(xiàn)放心消費(fèi)。