中國食品安全網訊（記者程伯全）為深化“在成都，放心吃”食品安全守護專項行動，切實保障廣大群眾“舌尖上的安全”，8月4日，成都市金牛區(qū)市場監(jiān)督管理局在國賓都市文旅產業(yè)園撫琴夜市開展“你點我檢·服務惠民生”暨月度百姓點檢日（聚焦夏季“煙火氣”，宵夜美食專場）宣傳活動。此次活動創(chuàng)新采用“調查問卷+食材快檢+現場檢查+科普宣傳”模式，進一步提升食品安全監(jiān)管工作的透明度和公眾參與度。

 現場答疑解惑 圖源：金牛區(qū)市場監(jiān)管局

 現場答疑解惑 圖源：金牛區(qū)市場監(jiān)管局

活動緊密圍繞“你點我檢·服務惠民生”專項行動，創(chuàng)新推出“百姓點單+政府接單”的雙軌模式，將食品抽檢的主動權交到市民手中。市民只需用手機掃描二維碼，便能登錄四川省成都市食品安全“你點我檢 服務惠民生”活動（第9期）民意征集系統(tǒng)，依據自身需求和關注點，選擇希望抽檢的食品品類和開展的檢驗項目。問卷不僅涵蓋米面糧油、蔬菜水果、肉及肉制品、乳制品等食品類別，還涉及農藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑、微生物污染等檢測項目。金牛區(qū)市場監(jiān)管局將根據問卷結果，制定“抽檢清單”，并嚴格按照食品安全抽樣檢驗標準和程序進行抽檢和結果公示，真正實現“民有所呼、檢有所應”，讓抽檢更貼民心、更合民意。

活動現場，“你點我檢·服務惠民生”專區(qū)成為群眾互動熱點。工作人員使用先進的便攜式快檢設備，為群眾免費檢測送檢的蔬菜、水果等樣本20批次，重點篩查農藥殘留、獸藥殘留、亞硝酸鹽等指標，30分鐘內現場公示檢測結果，讓市民能夠第一時間了解所購食材的安全狀況。這種高效快捷的檢測方式，讓食品安全從抽象的概念變得“看得見、摸得著”，給市民吃下了“定心丸”。

 食材快檢 圖源：金牛區(qū)市場監(jiān)管局

與此同時，該局監(jiān)管人員對國賓都市文旅產業(yè)園撫琴夜市周邊18家餐飲門店及夜市商家展開現場檢查，針對夜市熱門的涼面、燒烤、冰粉等美食，監(jiān)管人員從索證索票、衛(wèi)生防護、價格公示等多個方面進行全方位“體檢”，仔細查看食材的進貨渠道，檢查廚房的衛(wèi)生狀況，核對價格標簽是否規(guī)范，不放過任何一個可能影響食品安全的細節(jié)，確保市民能夠吃得安心、吃得放心，讓“煙火氣”里彌漫著“安全味”。

 現場檢查 圖源：金牛區(qū)市場監(jiān)管局

 現場檢查 圖源：金牛區(qū)市場監(jiān)管局

此外，活動現場還精心設置食品安全知識宣傳區(qū)，成為市民學習食品安全知識的“小課堂”。工作人員通過擺放宣傳展板、發(fā)放宣傳資料、開展現場咨詢等多種形式，向市民普及食品安全法律法規(guī)、食品安全常識以及食品選購注意事項等知識，引導市民樹立科學的飲食觀念，提高自我保護意識和能力?；顒悠陂g，共發(fā)放各類宣傳資料300余份，接受市民咨詢及填寫調查問卷120余人次。通過這些宣傳活動，食品安全理念更加深入人心，進一步推動形成部門監(jiān)管、群眾參與、社會監(jiān)督的食品安全共治共享新格局。

 填寫調查問卷 圖源：金牛區(qū)市場監(jiān)管局

 填寫調查問卷 圖源：金牛區(qū)市場監(jiān)管局

“食品安全永遠在路上，沒有完成時，只有進行時?！苯鹋^(qū)市場監(jiān)管局相關負責人表示，下一步，該局將以“最嚴謹的標準、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”為原則守護群眾健康，通過“你點我檢·服務惠民生”讓“在成都，放心吃”成為響亮的金字招牌，切實守護好人民群眾“舌尖上的安全”，并為成都建設“國際美食之都”筑牢安全基石。