中國食品安全網(wǎng)訊（程伯全）近日，為進一步強化食品安全監(jiān)管工作，落實市委、市政府對食品安全工作的指示，深入推進食品安全專項整治行動，結合“在成都，放心吃”食品安全守護行動工作部署，保障夏季旅游高峰期間食品安全，都江堰市市場監(jiān)督管理局針對旅游消費熱點開展專項抽檢行動，制定《食品安全夏季餐飲專項抽檢方案》。

 檢查現(xiàn)場 圖源：都江堰市市場監(jiān)管局

此次專項抽檢重點覆蓋景區(qū)周邊網(wǎng)紅特色食品攤點、夜間經(jīng)濟活躍區(qū)域的燒烤攤、小龍蝦店等熱門宵夜場所，以及近郊鄉(xiāng)村旅游沿線農家樂三大領域。通過加強對旅游景區(qū)及周邊餐飲的監(jiān)督抽檢力度，強化對大宗、高風險食品的種類的專項監(jiān)督抽檢，及時公開抽檢結果和不合格食品處置情況，有效倒逼生產經(jīng)營者落實主體責任。對抽檢中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，將依法依規(guī)查處。

同時，該局持續(xù)開展“你點我檢”行動，推動協(xié)同共治，發(fā)揮社會監(jiān)督、民主監(jiān)督的力量，充分調動外賣小哥、志愿者、食安體驗官、“內部吹哨人”等人群參與食品安全的積極性，營造食品安全共建共治共享良好氛圍。