中國食品安全網(wǎng)訊（王沖 王晶 記者孫開珍） 日前，西海岸新區(qū)市場監(jiān)管局認(rèn)真落實上級要求，組織開展畜禽肉食品安全專項檢查，規(guī)范從業(yè)人員經(jīng)營行為，嚴(yán)防食源性疾病發(fā)生。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：西海岸新區(qū)市場監(jiān)管局

以生鮮、冷凍畜禽肉類及其制品為重點品種，以集中交易市場、超市、便利店以及食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊、餐飲服務(wù)提供者等為重點場所，督促經(jīng)營單位嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，依法對入場食品經(jīng)營者履行管理義務(wù)，核實入市畜禽類產(chǎn)品檢驗檢疫合格證明標(biāo)識內(nèi)容與實際數(shù)量、來源等情況，無檢驗檢疫合格證明文件的一律不得入場銷售；督促食品經(jīng)營者落實進(jìn)貨查驗及記錄相關(guān)要求，采購食品依法索要相關(guān)憑證，不采購、貯存、生產(chǎn)加工、經(jīng)營無溯源憑證、來源不明、過期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，留存畜禽類產(chǎn)品檢驗檢疫合格證明，進(jìn)口產(chǎn)品要索取出入境檢驗檢疫部門出具的檢驗檢疫證明文件。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：西海岸新區(qū)市場監(jiān)管局

截至目前，共出動執(zhí)法人員137人次，檢查經(jīng)營業(yè)戶307戶，農(nóng)貿(mào)市場20家，商場超市32家，責(zé)令整改問題5處。下一步，新區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對畜禽肉食品生產(chǎn)流通領(lǐng)域的監(jiān)督檢查力度，規(guī)范市場經(jīng)營秩序，保障新區(qū)市民“舌尖上的安全”。