中國食品安全網訊（邵振文 趙浩偉）近日，山東德州市夏津縣尚品園桑樹產業(yè)合作社牽頭起草的《夏津椹果》團體標準順利通過專家評審，為該縣椹果種植加工產業(yè)提供了“統(tǒng)一尺度”，增強了桑產業(yè)發(fā)展的“話語權”。近年來，夏津縣市場監(jiān)管局充分發(fā)揮職能作用，大力實施“標準化+”戰(zhàn)略，在質量提升、品牌創(chuàng)建等方面持續(xù)發(fā)力，推動全縣食品產業(yè)提質增速。

實施“標準化+質量提升”。聚焦糧油加工、桑產業(yè)及功能性食品、肉制品及飼料加工等食品產業(yè)重點產業(yè)鏈，積極引導發(fā)達面粉等產業(yè)龍頭企業(yè)參與行業(yè)標準、地方標準制定，爭取標準話語權、搶占競爭制高點。指導發(fā)達面粉、永樂食品參與制定、修訂《中國好糧油小麥》等行業(yè)標準3個項目和《小麥粉加工行業(yè)企業(yè)安全生產風險分級管控體系實施指南》等地方標準4個項目，增強了企業(yè)在食品加工行業(yè)的“話語權”。同時，加強對發(fā)達面粉、圣源食品、益和成食品等重點產業(yè)鏈龍頭企業(yè)的幫扶力度，指導271家企業(yè)自我聲明公開411項標準，涵蓋420種產品。

實施“標準化+品牌創(chuàng)建”。充分發(fā)揮標準化技術優(yōu)勢，聚焦重點領域，扎實開展“聯(lián)合作戰(zhàn)，組團服務”，把標準化服務融入到品牌培育、知識產權創(chuàng)造之中，促進食品產業(yè)整體質量提升。該局堅持“一業(yè)一標訂措施，一品一案抓培育，一企一策強推進”，精心培育、精準指導、精準幫扶，推動自主品牌建設高質量發(fā)展。大力實施商標戰(zhàn)略，圍繞優(yōu)勢產業(yè)、特色產品，申報地理標志證明商標，申報“夏津椹果”“夏津棉籽油”“夏津紅薯”地理標志商標3件，推動桑產業(yè)、生態(tài)旅游產業(yè)發(fā)展。圍繞桑產業(yè)發(fā)展，向省局申報“夏津縣古桑研究院桑黃種植標準化試點”。推進質量提升工程，發(fā)達面粉等2家企業(yè)的3個產品獲評“山東知名品牌”；3家企業(yè)4個產品獲評“山東優(yōu)質品牌”。